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#TBT: La Birreria – Puerto Madero (Buenos Aires)

O #tbt de hoje foi um achado em Puerto Madero – Buenos Aires. É a La Birreria, uma casa de cerveja artesanal e de rock em Buenos Aires. Que lugar gostoso! A decoração é linda. Toda voltada para os amantes do rock. os engates das torneiras são todos personalizados. Achei muito massa. O ambiente é… Continuar lendo #TBT: La Birreria – Puerto Madero (Buenos Aires)

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Redentor Bar: A esquina mais carioca de BH

A dica de Onde Beber Artesanal hoje é um bar e restaurante muito tradicional em BH: o Redentor Bar, que  possuem duas unidades: uma na Savassi e outra no Shopping Cidade. Como fui no da Savassi, falarei dele. O Redentor Bar Savassi existe, no mesmo ponto, desde 2004. Desde lá, vem trazendo uma mistura muito… Continuar lendo Redentor Bar: A esquina mais carioca de BH

Curiosidades cervejeiras

ABV – Volume de álcool na cerveja

Agora que já aprendemos sobre os ingredientes, vamos aprender um pouco sobre aquelas siglas que vêm nos rótulos para acertarmos na hora da compra? ABV: é a abreviação de Alcohol by Volume. Ou seja, é uma definição adotada internacionalmente para indicar o percentual em volume da quantidade de álcool em uma bebida alcoólica. Enfim, esse… Continuar lendo ABV – Volume de álcool na cerveja

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Cerveja Blumenau: Do tour ao bar da fábrica

O Onde Beber Artesanal vai para Blumenau, Santa Catarina. Se você está indo para Blumenau, agarra essa dica! Não deixe de conhecer a Cervejaria Blumenau. Ela nos oferece uma experiência completa desde um tour guiado na fábrica à degustação de suas cervejas em um bar próprio.Ela é uma cervejaria nova, sua fábrica foi inaugurada em… Continuar lendo Cerveja Blumenau: Do tour ao bar da fábrica

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Casa Falke: O ninho da cervejaria do falcão – Falke Bier

A dica de Onde Beber Artesanal hoje é em uma casa, consideravelmente, nova em BH: a Casa Falke.A casa foi inaugurada em abril de 2019, em comemoração aos 15 anos da Cervejaria Falke, aquela do falcão. O ambiente é delicioso, bem moderno e aconchegante. Tem três ambientes, o interno coberto, a calçada na rua e… Continuar lendo Casa Falke: O ninho da cervejaria do falcão – Falke Bier

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Milwaukee: Muita cerveja artesanal e rock’n roll na veia

Minha dica de Onde Beber Artesanal é para beber muita cerveja artesanal e se acabar no rock! Hoje, aterrisso mais uma vez em Ribeirão Preto-SP, para te dar uma dica de um lugar muito bom de conhecer nessa cidade. O Milwakee American Bar é uma casa que fica dentro de uma concessionária Harley-Davidson®, em Ribeirão… Continuar lendo Milwaukee: Muita cerveja artesanal e rock’n roll na veia

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#TBT: Wychwood Brewery – Por do Sol

O #tbt de hoje, apesar de ser uma cerveja inglesa, eu a experimentei em Colonia del Sacramento. Eita cidadezinha que me surpreendeu. Achei cervejas que nunca vi em BH. Essa aí é a Imperial Red da Wychwood Brewery . Achei ele bem leve para ser uma Imperial. Tem um aroma de maltes torrados suaves, e… Continuar lendo #TBT: Wychwood Brewery – Por do Sol

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Latitude 20º: mais uma opção para os cervejeiros de plantão (Ouro Preto)

A dica de Onde Beber Artesanal é em Ouro Preto hoje. A dica é um bar simples, porém muito aconchegante. O Latitude 20º. O nome do bar Latitude 20º é o mesmo nome dado à cervejaria, que é uma homenagem à Ouro Preto, pois a cidade se localiza na latitude 20º23'08". O local: O Latitude… Continuar lendo Latitude 20º: mais uma opção para os cervejeiros de plantão (Ouro Preto)

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#TBT: Bis Bier – Ruínas de Colonia del Sacramento

A cerveja do #tbt de hoje é uma cerveja que ganhei do pessoal da Bis Bier quando estive no Uruguai. Essa é a Blonde Ale deles, muito bem-feita, certinha e gostosa. Tem aroma de malte suave e notas frutadas. No sabor, também sente o maltado, frutado, mais adocicadinha. Tem um leve amargor que equilibra o… Continuar lendo #TBT: Bis Bier – Ruínas de Colonia del Sacramento

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Stadt Jever – o pub alemão e casa da Wäls (BH)

Na primeira dica do “Onde Beber Artesanal (O.B.A.)”, vou falar sobre um pub que tem espaço para todos os tipos de pessoas: o pub alemão, Stadt Jever. Eu digo isso porque lá a gente encontra pessoas das mais variadas idades e estilos: turma de adolescentes, de adultos, famílias reunidas e casais. O ambiente do pub… Continuar lendo Stadt Jever – o pub alemão e casa da Wäls (BH)