Beerstock Pub: Rock clássico e chope artesanal em um ambiente para todos

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A dica que vou dar hoje tem diversidade de chope para ninguém colocar defeito: o Beerstock Pub.

O pub tem um espaço muito bom, composto de diversos ambientes. Tem o espaço externo com mesas ao ar livre, que aceita pets, e tem um enorme espaço interno dividido entre área de jogos com sinuca, espaço kids e a parte principal onde ficam as mesas, o palco (onde bandas se apresentam às sextas e sábados), as torneiras, enfim, onde o pub acontece.

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O local: É uma casa bem descontraída, com decoração voltada para os amantes de futebol e do rock.  O pessoal é bem animado. O estilo de música que dita o ritmo do pub é claro que é o rock e o pop rock.  É indicado para turmas, casais, jovens, adultos e para famílias também. Quando fui tinham muitas crianças que corriam e brincavam pela casa com liberdade. Achei bacana!

Para beber: Dá para se perder. São 20 torneiras com os mais diversos estilos de chope artesanal de cervejarias mineiras! Além de poder beber lá, você pode levar seu chope para a casa.  Os valores dos de 500 ml variam entre R$11 (Pilsen) a R$39 (NE Triple IPA). Achei salgadinho os preços, mas você paga por produto de qualidade excelente.

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O esquema lá é quase um self-service de chope. Pois você que tem que ir buscar o seu chope. Tudo é anotado na comanda e pago no final. O garçom só leva os petiscos.

Eu fiquei bem na dúvida de qual beber. Fui de Hop Lager, da Falke Bier; APA da Antön Beer; e Dry Stout, da Cervejaria Vinil.

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Além dos chopes, a casa tem, algumas long necks, drinks, vinhos, doses e bebidas não alcoólicas.

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Para comer:  O cardápio tem opções para todos os gostos.  As opções incluem pratos individuais e para compartilhar, entre carnes, espetos, petiscos, sanduíches e sobremesas. A batata frita é caseira (que ganham 100 pontos com a gente). Além da batata, pedimos o croquete alemão. Muito bom!

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20190914_222944.jpgA casa contém lojinha de suvenirs e itens cervejeiros como canecas, copos, growlers e camisas.

Adorei conhecer o pub, a recepção foi excelente, atendimento de primeira, assim como os chopes e os pratos. Já quero voltar!

Beerstock Pub
Av. Aggeo Pio Sobrinho, 20
Buritis, Belo Horizonte- MG
Instagram: @beerstockbh

Redentor Bar: A esquina mais carioca de BH

A dica de Onde Beber Artesanal hoje é um bar e restaurante muito tradicional em BH: o Redentor Bar, que  possuem duas unidades: uma na Savassi e outra no Shopping Cidade. Como fui no da Savassi, falarei dele.

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O Redentor Bar Savassi existe, no mesmo ponto, desde 2004. Desde lá, vem trazendo uma mistura muito boa entre o estilo carioca e o jeitinho mineiro. Isso fica estampado desde a sua decoração até o seu cardápio.

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Já começa pela calçada, que tem o mesmo formato da original de Ipanema e pelo nome que é inspirado no monumento mais famoso do rio o Cristo Redentor. E tem mais …

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O local: A casa tem um ambiente bem descontraído, com música ambiente que passa pela bossa nova, chorinho, samba e MPB. Alguns dias, esses ritmos são apresentados com shows ao vivo. Muito gostoso. Na placa da foto abaixo, dá pra ver os estilos e os dias.

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O espaço interno é grande. Além de mesas dentro da casa, tem mesas na varanda e mesas nas calçadas, que são as preferidas do happy hour, estão sempre cheias!

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O atendimento é excelente. Os garçons estão sempre de bom-humor, atendem rápido e estão prontos para te dar qualquer dica. Os pedidos saem rápidos, chope geladinho e pratos quentinhos!

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Para beber: A casa conta com um vasto cardápio de chopes e drinks. A tradição da casa são os chopes Brahma que levam nomes bem diferentes como: Pelourinho, Garotinho, Rio Negro, Amador. O que varia entre eles é a cor, quantidade de espuma e tamanho do copo. Mas, claro, que fui lá por causa dos chopes artesanais.

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Os chopes artesanais são da Wäls: Witbier, Verano (Pale Ale) e Hop Corn (IPA). Todos a R$12,50 – 380ml. Já cerveja artesanal de garrafa só tem Hoeggarden (Witbier) e Leffe Blond (Belgian Blonde Ale).

Como já conheço todas da Wäls, pedi uma de cada. Além dos chopes e cervejas, a casa conta com diversos drinks, coquetéis, gin. Agrada a todos mesmo!

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Para comer: Tem tudo que um tradicional bar tem que ter. Frios, pastéis, tira-gostos, cozidos, embutidos, assados, grelhados e salteados, sanduíches e as tradicionais empadas dos restaurantes cariocas. Tem opção também de pratos quentes como fetuccine, além de almoço durante o dia. Ah, tem sobremesa também. Ufa!

Nós fomos de Escalope de filé mignon ao molho e de batata noisette com cestinha de provolone. Tudo maravilhoso.

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Melhor do que isso, só a sobremesa: Petit Gateau e Taça de sorvete de creme.

Tinha muitos anos que não ia ao Redentor. O bar se reinventou com pratos novos, drinks exclusivos e chopes artesanais.

Ficou ainda melhor. E, se você gosta de lugar assim, que te deixa bem à vontade, com muitas opções para beber e redentor bar 2comer, coloque ele na sua lista. É gostoso demais sentar nessa esquina.

Redentor Bar Savassi
Endereço: Rua Fernandes Tourinho, 500
Savassi- Belo Horzionte
Site: http://www.redentorbar.com.br
Instagram: @redentorbar

Brewhouse Gastrobar: Para beber, comer e babar

Atenção: Estabelecimento Fechado Permanentemente

Minha dica de Onde Beber Artesanal de hoje é um lugar muito gostoso.

Estou falando do Brewhouse Gastrobar.

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O local: O Brewhouse é um lugar que vou com mais frequência, pois gosto bastante de lá. É superaconchegante. Depois da expansão, ficou melhor ainda. Bem espaçoso, com decoração muito linda. Tem mesas dentro do bar para quem gosta de mais privacidade e mesas do lado de fora, para quem gosta de ver o movimento da rua.

É um ambiente para todos: família, casais, turma de amigos e para quem quer ir sozinho também, tomar umas cervejas boas e conhecer gente nova.

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Por lá, sempre tem programação diferente com artistas da mpb e do rock. Mas, quando não tem banda, a trilha é o velho e bom rock’n roll.

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Dupla mais rock´n roll: La Bière

Para beber: Aqui, a gente se esbalda. São 15 torneiras de cervejas artesanais produzidas em Minas Gerais e no Brasil, sempre frescas e no barril. Só cerveja boa e de qualidade. Eu não vou nem citar as que já tomei lá, porque foram muitas…rs.

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Não vou colocar o valor porque varia, mas as cervejas têm um preço um pouco acima.

Além de poder beber no bar, você tem a opção de encher o growler e levar sua favorita para casa. Tem carta de vinhos também para quem é de vinho.

Uma coisa bacana é que, no site deles, informam as cervejas que estão on tap naquele dia.

Para comer: Aí vêm as novidades. A casa agora conta com um cardápio variado com pratos criados para acompanhar a cerveja nossa de cada dia. Tem Fish and Chips, Mini almôndegas de pernil suíno, Frango com polenta, Filé com fritas, Barriga de porco, Mini hambúrguer, Coxinha de costela, Dadinho de tapioca e Cogumelos com abóbora. Que vai de R$17,90 a R$39,90.

Pedimos esses pratos aí. Todos maravilhosos, bem-feitos, feitos com cuidado. A cozinha está de parabéns!!

​Ah, e lá também tem produtos cervejeiros para comprar. Muitas coisas interessantes como growlers, camisas, aventais, porta garrafas etc.

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Vale muito a pena a visita. Só trem bom, sô!

Brewhouse Gatrobar
Av. Prudente de Morais, 513 – Santo Antônio
Belo Horizonte – MG
www.brewhouse.com.br
Instagram: @brewhousegastrobar

Calçadão Gutierrez e suas delícias para todos os gostos

Hoje a dica de Onde Beber Artesanal vai para um lugar que tenta agradar a todos e consegue.

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Eu estou falando do Calçadão Gutierrez, um verdadeiro complexo gastronômico, já que o espaço conta com armazém, empório, restaurante etc. Ou seja, você pode parar para almoçar, comer um tira gosto, tomar uma cerveja boa e ainda fazer compras como frutas legumes, carnes, bebidas e outros alimentos.

Na calçada, tem as seguintes lojas: Boi & Birra (Butequim e Restaurante); Bosco (Empório e Armazém); Dona Ledinha (Quitanda e Mercearia); Juan (Carnes); Kaizen (Sushi Bar) e Estação 040 (Cervejaria).

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Eu estive à noite, portanto utilizei os serviços do Boi & Birra e da Estação 040. O cardápio e o garçom são os mesmos para qualquer pedido que fizer. Então não tem complicação.

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O lugar: O ambiente é bem tranquilo e familiar e é realmente uma calçada, com mesas espalhadas, bem convidativa para sentar e tomar uma cerveja geladinha. Além disso, tem espaço kids.

A programação deles é bem diversificada: Tem festival de caldos todos os dias; nas quartas têm rodízio de caldos; todo sábado tem o Sunset Calçadão; em dias de jogos há transmissão ao vivo; música ao vivo de terça à domingo; e promoções de descontos em alguns dias e no dia do aniversário. Tem opção para todos os gostos.

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Para beber: Quando eu falo que o Calçadão agrada a todos é a todos mesmo. Para beber, lógico que o que me levou lá foi a cerveja artesanal. Para aqueles que são dos meus, vai achar uma geladeira cheia de cerveja artesanal das mais diversas marcas, como Verace, Wäls, Brüder, Leopoldina, Colorado, Vinil, 040. Elas ficam na Estação 040, que também tem uma prateleira de cervejas para levar. Além das cervejas de garrafa gelada, lá tem o chope fresquinho da 040 (Pilsen, Pale Ale, Red Ale e IPA).  E para quem não quer artesanal, no Boi & Birra tem as cervejas populares, coquetéis, caips, destilados e bebidas não alcoólicas.

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Para comer: Por lá, tem o melhor da comida mineira. Tanto na hora do almoço no self-service, quanto nos petiscos. Tem pão de alho, camarão, bolinho de mandioca, costelinha, coxinha da asa, carnes na brasa, na chapa, hambúrgueres e por aí vai. Veja aí o que comemos.

Cardápio:

Então é isso. Se quer ir em um lugar e agradar vários gostos, não perca tempo, esse lugar é o Calçadão Gutierrez!

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Calçadão Gutierrez
Avenida Marquês de Valença, 32 – Gutierrez
Belo Horizonte/MG
@calcadaogutierrez

Loja da Fábrica Ouropretana: Um bar artesanal em meio a muita história

A dica para beber cerveja artesanal desta semana vai lá para Ouro Preto.

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Conhece a Ouropretana? Ainda não? É uma cervejaria de Ouro Preto/MG, fundada em 2011. Desde então, eles têm feito um excelente trabalho com cervejas de muita qualidade. A cervejaria produz, hoje, seis estilos de cervejas fixas, em garrafa e em chope, e produz também algumas receitas sazonais, todas elas sem adição de produtos químicos.

Em comemoração ao aniversário de 5 anos, em 2016, a cervejaria inaugurou a Loja da Fábrica Ouropretana, um espaço próprio, onde as pessoas podem degustar chopes da casa, provar tira-gostos bem mineiros (dão preferência para os regionais) e ainda levar produtos personalizados e exclusivos da Cervejaria Ouropretana.

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O local: A casa não é muito grande. Tem mesa compartilhada, mesa pra grupo de pessoas, para casais e balcão, pra quem gosta. O local é diversificado, frequentado por turmas de amigos, casais e famílias, como eu fui (levei meus pais desta vez).

Para beber: Tinham as cervejas da própria Ouropretana que são: Pilsen, Pale Ale, Amburana Brown Porter, Ginger IPA (feita com maracujá que é um sucesso por lá) e a Café Lager. Além disso, tem cerveja convidada. No dia era a Leuven. Experimentei algumas da Ouropretana e gostei de todas. Das tradicionais, o preço varia de acordo com o estilo e ml. 200Ml vai de R$4,90 a R$10,90, 300ml vai de R$5,90 a R$11,90 e a de 500ml vai de R$10,50 a R$18,50  Veja as fotos. Ah, pra quem não bebe cerveja tem vinho e espumante.

Para comer: Não é tão extenso o cardápio, tanto que é escrito na parede.

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Tudo parece tão bom, que a gente fica na dúvida do que pedir. Eles chamam de Tentativas de Delícias, que variam entre R$16 a R$35.

Dá ou não dá para ficar perdido? Claro que pedimos a famosa paçoca de carne, feita com carne seca. Que você come com a mão como um bom mineiro, ou na colher mesmo, se preferir. Além disso, comemos o Torresmo de Barriga, que é bem carnudo e vem com limão e geleia. E comemos também o bolinho de carne. As porções são bem econômicas, talvez seja assim para pedirmos mais opções. Tudo que comemos estava excelente!

Depois desse monte de cerveja boa e comida gostosa que falei, deu água na boca, não é mesmo? Já quero voltar em Ouro Preto!

Para quem ainda não conhece, é uma cidade deliciosa de passear e conhecer sua história. E, sabendo que tem bar exclusivo com chope artesanal, fica mais convidativa ainda!

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Gostou da dica? Vai lá no meu insta @cervejeirauai e comenta no post que dediquei à cervejaria.

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Selfie de papis 🙂

Loja da Fábrica Ouropretana
Rua Benedito Valadares, 250, bairro do Rosário
Ouro Preto/MG
www.ouropretana.com.br
@cervejariaouropretana

Bar Conceito Albanos

A dica de Onde Beber Artesanal de hoje é a Albanos do Lourdes, onde eles chamam de Bar Conceito da Plataforma Albanos de Cerveja. Depois da grande reforma que fizeram eles passaram a chamar essa casa de Bar Conceito e a unidade do Sion de Hüb Cervejeiro.

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Vou falar somente sobre esta unidade do Lourdes, pois não fui na outra ainda. Ela fica em um casarão tombado, de 1936. Além das mesas na calçada, a casa tem dois andares para atender aos seus clientes. Está sempre cheia.

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Na parte interna, a cozinha é de parede de vidro, onde dá para ver os pratos sendo preparados. Do outro lado, fica o bar com as bebidas expostas e a chopeira “suando”. O atendimento é rápido e os garçons são super atenciosos. E o ambiente atende a todo tipo de público: família, turma de amigos, casais e é pet frendly.

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A marca Albanos é tradicionalíssima em BH, era famosa pelos levinhos chopes que servia da Antárctica. Com a mudança no mercado cervejeiro, eles se adaptaram e passaram a produzir a própria cerveja.

E é delas que vou falar agora delas?

Pra beber: Claro que lá você vai encontrar muita cerveja Albanos, em chope e garrafa. Os estilos fabricados por eles são: Pilsen, Dry Stout, Session IPA, American Brown Ale, Pale Ale, Weizen e Bohemian Pilsner. Além das cervejas, tem drinks, whisky, bebidas de dose, tequila e bebidas não-alcoólica. Experimentei todas as cervejas deles, todas uma delícia. Destaque para a Dry Stout.

Pra comer: O menu é bem variado. Com petiscos para quem gosta de tira-gosto ou pratos para quem prefere uma refeição bem mineira e para acompanhar têm sobremesas. Eles focam em ingredientes mineiros e produtos regionais, alguns petiscos inclusive indicam a cidade de onde vieram seus ingredientes. Legal né? Tudo que comemos por lá estava ótimo, chegou rápido. Algumas porções eram bem econômicas como o Bolinho de Bacalhau. Mas estava excelente!
Olha aí alguns pratos!

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É isso ai, pessoal! Não deixem de conhecer o local. Para quem gosta da gastronomia e da cerveja mineira, O Bar Conceito da Albanos é excelente. Fora o clima boêmio que o bairro de Lourdes tem, que te deixa viver BH.

Bar Conceito Albanos 
Rua Rio de Janeiro, 2076 – Lourdes
Belo Horizonte – MG
http://www.albanos.com.br
Instagram: @baralbanos

 

Mercado da Boca: Bom para comer e para beber artesanal (Nova Lima)

Atenção: Estabelecimento Fechado Permanentemente. Foi aberto uma nova unidade na Savassi.

A dica do Onde Beber Artesanal de hoje vai ser completa, para você sair feliz não só com as boas cervejas artesanais mas, também, com a excelente gastronomia do local.

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O Mercado da Boca é um espaço que tem como foco maior a gastronomia, com desataque para a comida mineira. Ele fica localizado no Jardim Canadá (Nova Lima), há 8 minutos do BH Shopping.

É um espaço grande, com dois andares além de um espaço externo. As mesas, que são aquelas compartilhadas, ficam no centro do salão, ao redor delas ficam os boxes dos restaurantes. A ideia é ótima, um local descontraído, com uma decoração moderna, onde familiares, amigos e casais ficam livres para comer cada um o que quiser, já que a maioria das porções são menores, para que você possa ter a experiência de comer mais de uma e mais de um local.

Foram convidados diversos chefes renomados para fazerem parte do line up de restaurantes.

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◊Para comer: Por lá você pode almoçar, jantar ou apenas comer um tira-gosto. Como já disse a diversidade é grande. Tem pizza, burger, pães (tem padaria), comida japonesa, carnes, tapas, queijos mineiros, além de um carrinho de churros e sorvete.

Quando fomos, comemos várias coisas, pois, como falei, as porções são menores e estávamos em 4, com fome. Pedimos: Batata ao murro com um molho e linguiças, da Borracharia; Coxinha de rabada sequinha e crocante, do Zé Trindade; Carne com um queijo (esqueci qual) e pães, do BR-3; e Costela com canjiquinha, couve e polenta frita. De sobremesa, o velho, porém requintado churros!

O esquema é igual praá de alimentação você vai no box, escolhe o que vai comer, paga e espera seu núemro ser chamado.

Segundo as publicações do Mercado, a ideia é servir pratos com preços acessíveis. Não achei barato assim nenhum deles. Os preços eram de médio para alto.

Mas vale a pena experimentar alguns. Veja as fotos e salive!

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◊Para beber: Tem opção para todos os gostos: vinhos, gin e nossa querida cerveja artesanal.

No meio das mesas compartilhadas, fica uma ilha da Cerveja Wäls, onde você encontra todos os principais chopes deles plugados, além de outras cervejarias, que acredito que deve alternar. Quando fui estavam plugados, Norka, Prussia, Verace, Uaimií, Kud, Brucke, Sátira e Koala (todos mineiros). Além disso, tinha alguns não artesanais.

Para quem não quer somente chope, tem uma loja menorzinha, no fundo, com diversas garrafas de cerveja geladas, de várias cervejarias mineiras como a Verace, Kud, Krug, Vinil, Falke, Bend, Capa Preta. Além de outras cervejarias de fora como a Colorado, Hoegaarden e outras não artesanais.

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Te falar que essa lojinha de cervejas em garrafas estava com o preço bem salgado, por isso, fiquei só nos chopes da ilha da Wäls. Tomei, o XWäls, Verano, Session Citra (todas da Wäls – R$16 – 500ml) e a Chico Rei (Dry Stout) da Uaimii (R$22 – 500ml).

Enfim, o lugar é uma delícia! Dá vontade de passar horas e horas por lá, jogando papo fora, comendo e bebendo.

Ah! Uma informação importente! O banheiro é limpíssimo, com uma decoração de muito bom-gosto!E tem espaço kids!

E tem mais! Agora, tem transporte que sai de um hotel de BH e deixa no Mercado para você não se preocupar com a bebida alcoólica e o volante. Bom demais!

Vai lá e me conte o que achou!

Mercado da Boca
Rua Toronto, 156, Jardim Canadá
Nova Lima (MG)
www.mercadodaboca.com.br