❄O frio voltou e o que a gente faz?
Taaaaca álcool para esquentar! Pensando nisso, olha a dica de hoje!
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🍺 Red Ale - é uma Double Red da @cervejabadenbaden (Campos do Jordão-SP).
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Adoro o aroma dessa cerveja. Sente-se o álcool só de abri-la. Depois, sente-se o docinho dos maltes.
No sabor, o álcool também é bem presente. Mas, apesar do seu teor alcoólico elevado (9,2%), a cerveja é balanceada, equilibrada entre o dulçor e amargor.
Ela lembra uma Barley Wine. Já desce esquentando o corpo. Desentope até nariz.
Adoro cerveja assim. E você?
🍻A dica para beber cerveja artesanal desta semana vai lá para Ouro Preto.
Para quem está pensando em dar um pulo por lá, não pode deixar de conhecer a Loja da Fábrica Ouropretana.
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🏠 Inaugurada em 2016, é o espaço próprio da @cervejariaouropretana . A casa não é muito grande. Tem mesa compartilhada, mesa para grupo de pessoas, para casais e balcão, pra quem gosta.O local é diversificado, frequentado por turmas de amigos, casais e famílias.
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🍺Para beber: Eles oferecem chopes próprios, que são todos de excelente qualidade, além de uma cervejaria convidada. Deles, tem Pilsen, Pale Ale, Amburana Brown Porter, Ginger IPA (com maracujá) e a Café Lager. Tomei alguns e gostei de todos! Os preços variam de acordo com o estilo e ml. Vai de R$4,90 a R$18,50.
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🥓Para comer: Não é tão extenso o cardápio. Mas, tudo parece tão bom, que a gente fica na dúvida do que pedir. São tira-gostos bem mineiros. Nós comemos a famosa paçoca de carne, o torresmo de barriga e o bolinho de carne. Os petiscos variam de R$16 a R$35.
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🙋🏼♀️Tudo que bebi e comi estava excelente, atendimento excelente e só de lembrar já deu água na boca e já quero voltar!
Para quem ainda não conhece Ouro Preto já passou da hora de conhecer né?! E, sabendo que tem bar exclusivo com chope artesanal, ficou mais urgente. 😁
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📍Loja da Fábrica Ouropretana
Rua Benedito Valadares, 250
Ouro Preto/MG
@ouropretanalojadafabrica
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🖱Mais detalhes sobre o local, no blog. LINK NA BIO!
📚 Já ouviu falar muito por aí sobre a tal da Lei da Pureza ou a Reinheitsgebot (em alemão), né!?
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Essa lei foi criada na Alemanha, em 1516, pelo duque Guilherme IV da Baviera.
De acordo com a Lei, a cerveja deve ser fabricada apenas com os seguintes ingredientes: água, malte e lúpulo, posteriormente, incluíram a levedura. Mantendo, assim, a pureza da cerveja. Já que mais nenhum ingrediente poderia ser incluído.
503 anos depois, a lei encontra-se em vigor até hoje, em toda Alemanha, com uma certa flexibilidade, dependendo da ocasião.
Por aqui, algumas cervejarias produzem cervejas de acordo com a lei. E colocam em seus rótulos (como a Eisenbahn). E que delícia tomar essas cervejas quando são bem feitas!
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🖱Quer saber mais sobre a Lei da Pureza Alemã? Acesse o blog (link na bio) e veja mais curiosidades sobre ela. O por que dela ter sido promulgada etc. Vamos aprender!!
Role para o lado e veja ela na íntegra. 🔜
Feliz dia dos pais para o pai mais roqueiro, companheiro, cervejeiro e cruzeiro! 🤘🏻👨👧👧🍺🐺💙
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Passando pra desejar a todos os pais um ótimo dia! E, para os filhos que ainda os têm, aproveitem seus pais, não só hoje, mas sempre!
Essa vida é curta demais para deixar momentos como esse e outros passarem! Se aproveitem! #ficaadica
Bom domingo!!
Hoje é dia de experimentar o mais novo lançamento da @bruder_cervejaria (Ipatinga-MG). Cerveja que eles fizeram em homenagem ao boêmio mais boêmio de BH, Nenel do @baixagastronomia .
Nenel eu conheci na Fumec, em 2002, onde cursamos jornalismo na mesma turma. Desde então, tenho o acompanhado. Isso vem lá da banda Mesa 8 (acho q era isso mesmo 😁), passando pro blog ao instagram. Feliz em ver seu sucesso!
E pra quem gosta de comida boa, sem frescura, acompanhe ele lá. Só cuidado pra não babar na tela do celular. 🤤
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🍺Ahhh, essa é a Baixa Gastronomia - A Boemia Resiste , que é uma pilsen super leve. Excelente para acompanhar os tira-gostos da vida e um churrasquin, como estou fazendo agora!
Saúde e vida longa ao BG!
Vamos começar adoçando sexta?
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🍺Pega essa dica, então!
Essa é a English Golden Ale da @debronbier (Jaboatão dos Guararapes-PE).
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Geeente, que cerveja gostosa e que cor linda!!
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Seu aroma remete ao caramelo, assim como o sabor. No sabor, sente-se o adocicado do malte com mais destaque, como uma legítima cerveja inglesa. Já o amargor aparece do final do gole para equilibrar com o doce. Assim não fica enjoativa. Que delícia!
E essa garrafa super diferentona? 🥰
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🙋♀️Para quem gosta de cerveja mais forte e de sabor mais adocicado, essa é perfeita! Parabéns! Adorei a cerveja!
E você? Gosta de cerveja desse estilo?
📚Depois de falar um pouco sobre as cervejas populares, hoje vou falar das artesanais ❤
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Todo o processo de produção das artesanais é mais cuidadoso. Desde o preparo da receita, passando pela seleção dos ingredientes, produção, até a escolha dos conservantes finais, que devem ser naturais.
Os ingredientes utilizados, normalmente, são nobres e selecionados, por isso a artesanal se destaca no aroma, no sabor e na cor.
A base delas é a água, o malte e o lúpulo. E o resultado final é indiscutivelmente melhor, não tem nem como comparar com as cervejas populares/industrializadas.
E aí, qual sua artesanal preferida?
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No blog (link na BIO), eu falo mais sobre as cervejas artesanais. Dê uma olhadinha lá! ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⚠️SORTEIO - FOTO OFICIAL⚠️
Ainda não garantiu seu ingresso para o maior evento cervejeiro de Minas Gerais?
Então vou te dar uma forcinha.
Vou sortear QUATRO PASSAPORTES (sábado e domingo) e OITO INGRESSOS para domingo para o Festival Internacional de Cerveja e Cultura, que vai rolar no Mineirão, em Belo Horizonte, nos dias 10 e 11 de agosto.
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Veja como vai funcionar:
1° Sorteado: 2 passaportes + 2 ingressos para o domingo
2° Sorteado: 1 passaporte + 2 ingressos para o domingo
3° Sorteado: 1 passaporte + 2 ingressos para o domingo
4° Sorteado: 4 ingressos para o domingo
Sigam as regras, cruzem os dedos e preparem-se para essa experiência!
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Regras:
- Seguir os perfis @cervejeirauai e @festivalficc
- Curtir a Foto Oficial (esta)
- Marcar 1 amigo. Serão desclassificadas marcações repetidas ou de perfis falsos, comerciais ou de famosos.
Já sabem que quanto mais amigos marcar, mais chance têm de ganhar.
ATENÇÃO: Os participantes só poderão ser sorteados uma única vez. Se sair nome repetido, farei novo sorteio.
O prêmio é intransferível.
O sorteio será feito no dia 08 de agosto, à noite! O vencedor deverá entrar em contato via direct, em até 24h.
Participem!!! #cervejeirauai #cervejaartesanal #sorteio #festivalcervejeiro #festival #ficc #ficc2019 #ficc360 #mineirao #ficcnomineirao #eventos #eventocervejeiro #cerveja #belohorizonte #bh #minasgeais #agendabh #bhdicas #bh #diadospais
