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Hofbrauhaus: Visita à fábrica de BH

Apesar de o bar/restaurante da Hofbrauhaus BH já ter aparecido por aqui nas dicas de Onde Beber Artesanal, hoje, darei como dica a visita à fábrica da HB. É uma experiência única em BH já que, além de aprender todo o processo produtivo e toda tecnologia envolvida na preparação de algumas das melhores cervejas do… Continuar lendo Hofbrauhaus: Visita à fábrica de BH

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50 Tons de Malte: Diversidade artesanal em Tiradentes

A dica de Onde Beber Artesanal para o trem em Tiradentes para gente descobrir mais um lugar imperdível em pleno interior mineiro. Que Tiradentes é uma cidade gostosa e incrível de passar um final de semana ou feriado a gente já sabe. Mas, que lá podemos achar uma infinidade de cervejas artesanais, ah, isso é… Continuar lendo 50 Tons de Malte: Diversidade artesanal em Tiradentes

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Dica de presente: Kit Cervejaria Sátira

Está querendo surpreender sua cervejeira ou seu cervejeiro? Aqui vai uma dica que não tem erro: A Cervejaria Sátira lançou quatro formatos de Kits de Natal que carregam a identidade irreverente da marca. O mais interessante é que você pode montar o kit da forma que preferir, com latas de cerveja, camisas, bonés e copos.… Continuar lendo Dica de presente: Kit Cervejaria Sátira

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Almanaque: Cerveja artesanal em um dos melhores points de BH

A dica que vou dar hoje é para beber cerveja artesanal em um bar já tradicional em BH: o Almanaque Choperia. O Almanaque existe desde 2008, contando com unidades no Minas Shopping, Shopping Cidade, Savassi e Anchieta. Como fui no do Anchieta, falarei sobre ele. O bar fica em um dos pontos mais movimentados do… Continuar lendo Almanaque: Cerveja artesanal em um dos melhores points de BH

Copos para degustar

A importância do copo na degustação da cerveja

Mas será que tem diferença mesmo tomar determinado estilo de cerveja em um copo específico? É sobre a importância do copo durante a degustação das cervejas que vou falar hoje. Muitos acham que é bobagem, frescura etc. Mas a verdade é que o copo que você escolhe para tomar sua cerveja vai influenciar na experiência… Continuar lendo A importância do copo na degustação da cerveja

Copos para degustação · Copos para degustar

Tipos de copos para cervejas especiais

Nesse post, vou falar sobre alguns tipos de copos, seu desenho e qual o estilo de cerveja ideal para degustar nele. Como existe uma infinidade de formato, falarei sobre os principais. -Pilsner: Intimamente chamado por nós de “tulipa” é o copo ideal para as cervejas pilsen. Com o formato fino embaixo e largo na boca… Continuar lendo Tipos de copos para cervejas especiais

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Weird Barrel: um navio cervejeiro atraca

Preparados para entrar nesse navio pirata cervejeiro? Então, bora para o Weird Barrel, que é a dica de hoje do Onde Beber Artesanal. O WB é um brewpub da cervejaria Weird Barrel Brewing Co., localizado em Ribeirão Preto - SP. Nesse espaço, além do bar, fica a fábrica da cervejaria. Lá, eles fabricam o próprio… Continuar lendo Weird Barrel: um navio cervejeiro atraca

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Tijucana Pub: A casa do chope artesanal em Diamantina

A dica de hoje para beber artesanal vai viajar para o interior mineiro novamente. A dica da vez é o Tijucana Pub, Restaurante e Growler Station da Cerveja Arte Tijucana, de Diamantina. Inaugurado neste ano, 2019, o pub é um achado! Andando pelos becos da cidade de Diamantina, você avista uma portinha com o nome… Continuar lendo Tijucana Pub: A casa do chope artesanal em Diamantina