Sem categoria

#TBT: Cervejaria Grolsch – Parrilla – Tango no Café Tortoni

E esse cenário? Tomei essa na sacada do hotel, em Buenos Aires, no início de uma noite de outono.  🍁 🍺Essa é a Premium Lager - da @grolsch_global (Holanda). Seu sabor é leve, refrescante e muito marcante, com destaque para o malte e o lúpulo. Ela é uma bebida maturada durante mais tempo que as demais, um dos motivos… Continuar lendo #TBT: Cervejaria Grolsch – Parrilla – Tango no Café Tortoni

Sem categoria

#TBT: Stout no Toro de Hierro – Jardin Botanico (Buenos Aires)

Como eu gosto de Stout, essa pretinha está por aqui direto, inclusive no #tbt. Essa é a BlackMoon, uma Stout da Cerveza Buko (Argentina), que tomei na Toro de Hierro, em Buneos Aires. Tem o sabor tostado e notas de café. Bem sedosa devido à adição de aveia. Já o amargor é moderado. Feito com… Continuar lendo #TBT: Stout no Toro de Hierro – Jardin Botanico (Buenos Aires)

Sem categoria

#TBT: Amber Lager Patagonia – La Bombonera (Buenos Aires)

O #tbt de hoje é com uma cerveja que tomei na casa do Boca Juniors, em Buenos Aires: a Patagônia Amber Lager, fácil de achar no Brasil, já que é da Ambev. Seu sabor é equilibrado entre o malte e lúpulo. Os maltes tostados a deixam com um aroma sutil de caramelo. É uma cerveja… Continuar lendo #TBT: Amber Lager Patagonia – La Bombonera (Buenos Aires)

Sem categoria

Hofbrauhaus: Visita à fábrica de BH

Apesar de o bar/restaurante da Hofbrauhaus BH já ter aparecido por aqui nas dicas de Onde Beber Artesanal, hoje, darei como dica a visita à fábrica da HB. É uma experiência única em BH já que, além de aprender todo o processo produtivo e toda tecnologia envolvida na preparação de algumas das melhores cervejas do… Continuar lendo Hofbrauhaus: Visita à fábrica de BH

Sem categoria

#TBT: Buller Brewing Co. – Cemiterio Recoleta (Buenos Aires)

O #tbt de hoje é de um lugar que conheci em Buenos Aires e que achei massa demais: a Buller Brewing Co., uma das pioneiras da cerveja artesanal na Argentina. Eles têm duas casas em Buenos Aires, mais a cervejaria que fica afastada da cidade. Fui na que fica em Recoleta, que existe desde 1999… Continuar lendo #TBT: Buller Brewing Co. – Cemiterio Recoleta (Buenos Aires)

Sem categoria

#TBT: Bis Bier – Ruínas de Colonia del Sacramento

A cerveja do #tbt de hoje é uma cerveja que ganhei do pessoal da Bis Bier quando estive no Uruguai. Essa é a Blonde Ale deles, muito bem-feita, certinha e gostosa. Tem aroma de malte suave e notas frutadas. No sabor, também sente o maltado, frutado, mais adocicadinha. Tem um leve amargor que equilibra o… Continuar lendo #TBT: Bis Bier – Ruínas de Colonia del Sacramento

Sem categoria

Próxima parada: Bar Estação Eisenbahn

Minha dica para Beber Artesanal de hoje é um lugar imperdível em Blumenau. Eu sei que muitos criticam a Eisenbahn por ter sido comprada pela Kirin, que posteriormente foi comprada pela Heineken, mas, para mim, a qualidade é a mesma. E aí vai minha dica de onde beber cerveja de qualidade! O Bar Estação Eisenbahn… Continuar lendo Próxima parada: Bar Estação Eisenbahn

Sem categoria

#TBT: Davok – um tour pela fábrica em Montevideo

O #TBT de hoje é com a primeira cerveja artesanal que conheci em Motevideo – Uruguai, a Davok. Ela é uma das primeiras cervejarias artesanais do país e tem sua fábrica instalada na capital. Depois de muitos TBT pela Alemanha e Itália, onde as cervejarias são milenares, vamos perceber, a partir deste TBT, que o… Continuar lendo #TBT: Davok – um tour pela fábrica em Montevideo