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Santa Tereza Cervejaria: Artesanal na boemia de BH

A dica para Beber Artesanal de hoje é de uma casa nova que abriu no bairro mais boêmio de BH, o bairro Santa Tereza. Estou falando da Santa Tereza Cervejaria. O local: A casa ficou linda. Com uma decoração moderna e cervejeira e um espaço aconchegante. Cada detalhe muito bem pensado para nós, cervejeiros de… Continuar lendo Santa Tereza Cervejaria: Artesanal na boemia de BH

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Tap House Cervejaria Pampulha: excelência do atendimento ao chope

A dica do Onde Beber Artesanal de hoje é o Tap House da Cervejaria Pampulha. A casa, como o nome já diz, pertence à Cervejaria Pampulha. O lugar: É um conjunto de espaço muito aconchegante e super agradável de tomar uma de leve, ver o movimento local e descontrair com os amigos e a família.… Continuar lendo Tap House Cervejaria Pampulha: excelência do atendimento ao chope

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Onde Beber: Tomando Krug Bier no bar exclusivo da cervejaria em BH

A dica de Onde Beber Artesanal de hoje é uma casa já tradicional em BH. Aberta em 2009, a Choperia Krug Bier Major Lopes, é a casa da Cervejaria Krug Bier na capital. O local: Excelente lugar para happy hour, por lá encontram-se muitos jovens curtindo o fim do dia com os amigos, adultos, casais… Continuar lendo Onde Beber: Tomando Krug Bier no bar exclusivo da cervejaria em BH

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Stahlberg Bier Haus: Uma casa alemã com sotaque mineiro

A dica do Onde Beber Artesanal aterrissa em mais uma casa alemã em BH: a Stahlberg Bier Haus. Com personalidade, ela une o que tem de melhor na Alemanha e em Minas. Sich wundern, uai! Já começa pelo nome que significa montanha de ferro em alemão. O local: A casa tem um bom espaço e… Continuar lendo Stahlberg Bier Haus: Uma casa alemã com sotaque mineiro

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A espuma e sua importância para a cerveja

Que tem algumas pessoas que torcem o nariz para o famoso colarinho da cerveja, tem! Mas você sabia que a espuma que forma em cima do líquido não está por ali à toa? A espuma é formada por um mix de componentes que vem do lúpulo, proteínas e açúcares da cerveja. Portanto, pedir cerveja sem… Continuar lendo A espuma e sua importância para a cerveja

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Mr. Hoppy e Porks Tiradentes: Um combo de puro chope, burguer e porco

A dica que vou dar hoje, no Onde Beber Artesanal, é um combo de 2 em 1, com dois lugares super descolado e que ficam colados: o Mr. Hoppy Beer & Burger e o Porks - Porco e Chope. Vou falar aqui das unidades da Praça Tiradentes, já que tanto o Mr. Hoppy quanto o… Continuar lendo Mr. Hoppy e Porks Tiradentes: Um combo de puro chope, burguer e porco

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#TBT: Buller Brewing Co. – Cemiterio Recoleta (Buenos Aires)

O #tbt de hoje é de um lugar que conheci em Buenos Aires e que achei massa demais: a Buller Brewing Co., uma das pioneiras da cerveja artesanal na Argentina. Eles têm duas casas em Buenos Aires, mais a cervejaria que fica afastada da cidade. Fui na que fica em Recoleta, que existe desde 1999… Continuar lendo #TBT: Buller Brewing Co. – Cemiterio Recoleta (Buenos Aires)

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Almanaque: Cerveja artesanal em um dos melhores points de BH

A dica que vou dar hoje é para beber cerveja artesanal em um bar já tradicional em BH: o Almanaque Choperia. O Almanaque existe desde 2008, contando com unidades no Minas Shopping, Shopping Cidade, Savassi e Anchieta. Como fui no do Anchieta, falarei sobre ele. O bar fica em um dos pontos mais movimentados do… Continuar lendo Almanaque: Cerveja artesanal em um dos melhores points de BH

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Weird Barrel: um navio cervejeiro atraca

Preparados para entrar nesse navio pirata cervejeiro? Então, bora para o Weird Barrel, que é a dica de hoje do Onde Beber Artesanal. O WB é um brewpub da cervejaria Weird Barrel Brewing Co., localizado em Ribeirão Preto - SP. Nesse espaço, além do bar, fica a fábrica da cervejaria. Lá, eles fabricam o próprio… Continuar lendo Weird Barrel: um navio cervejeiro atraca

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#TBT: Cerveza Antares – Plazas Buenos Aires

O #tbt de hoje é com essa cervejaria artesanal argentina: a Cerveza Antares, que nasceu em Mar del Plata, em 1998, e está muito presente em Buenos Aires. Todo lugar que fui na capital, ela estava presente. Atualmente, a cervejaria Antares ocupa a posição de liderança no mercado de cervejas artesanais na Argentina. Já está sendo… Continuar lendo #TBT: Cerveza Antares – Plazas Buenos Aires