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#TBT: Cacao IPA – Caminito (Buenos Aires)

O #tbt é com uma cerveja raiz que tomei em Buenos Aires. A Cacao IPA, produzida pela Peñón del Aguila Cerveza, de Córdoba, com a colaboração da Cerveza Crafter. Nela, o cacau está em 3 etapas: na mosturação, na fervura e na maturação. Além da alta presença do cacau, foram inseridos 6 tipos de lúpulos… Continuar lendo #TBT: Cacao IPA – Caminito (Buenos Aires)

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#TBT: Stout no Toro de Hierro – Jardin Botanico (Buenos Aires)

Como eu gosto de Stout, essa pretinha está por aqui direto, inclusive no #tbt. Essa é a BlackMoon, uma Stout da Cerveza Buko (Argentina), que tomei na Toro de Hierro, em Buneos Aires. Tem o sabor tostado e notas de café. Bem sedosa devido à adição de aveia. Já o amargor é moderado. Feito com… Continuar lendo #TBT: Stout no Toro de Hierro – Jardin Botanico (Buenos Aires)

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#TBT: Amber Lager Patagonia – La Bombonera (Buenos Aires)

O #tbt de hoje é com uma cerveja que tomei na casa do Boca Juniors, em Buenos Aires: a Patagônia Amber Lager, fácil de achar no Brasil, já que é da Ambev. Seu sabor é equilibrado entre o malte e lúpulo. Os maltes tostados a deixam com um aroma sutil de caramelo. É uma cerveja… Continuar lendo #TBT: Amber Lager Patagonia – La Bombonera (Buenos Aires)

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#TBT: Taberna Odin – Jardim Japones (Buenos Aires)

O #tbt de hoje, não vai ser de uma cerveja de Buenos Aires, mas de um lugar muito louco que conheci, que tinha cerveja especial do mundo inteiro: O Taberna Odin. Esse é o tipo de lugar que você sabe como chegar, mas não sabe como sair. Ou você lembra como chegou e não lembra… Continuar lendo #TBT: Taberna Odin – Jardim Japones (Buenos Aires)

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#TBT: Kronenbourg 1664 – Catedral Metropolitana (Buenos Aires)

O #tbt de hoje, apesar de ter sido um achado em Buenos Aires, é uma cerveja francesa: A 1664. A Kronenbourg 1664 é uma das cervejas mais consumidas na França. É uma Standard American Lager da Brasseries Kronenbourg. Uma cerveja bem leve e refrescante, com presença de malte tanto no aroma quanto no sabor. Seu… Continuar lendo #TBT: Kronenbourg 1664 – Catedral Metropolitana (Buenos Aires)

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#TBT: Quilmes – El Sanjuanino – Casa Rosada

O #tbt de hoje não é com uma artesanal, mas é o símbolo da cerveja argentina, a cerveja Quilmes, já que é a cerveja mais popular do país. Ela é uma Standard American Lager, que tem o lúpulo e o malte bem equilibrados e aroma suave de cereais, que fazem dela uma cerveja fácil de… Continuar lendo #TBT: Quilmes – El Sanjuanino – Casa Rosada

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#TBT: On Tap Craft Beer – Escuela Presidente Roca (Buenas Aires)

No #tbt de hoje eu não vou falar de uma cerveja mas de uma cervejaria em Buenos Aires muito descolada e com chope artesanal para mais de metro! É a On Tap Craft Beer, uma cervejaria que oferece 20 rótulos de cervejas artesanais a maioria da argentina e uma ou outra de fora. A On… Continuar lendo #TBT: On Tap Craft Beer – Escuela Presidente Roca (Buenas Aires)

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#TBT: Schöfferhofer – Teatro Colón (Buenos Aires)

O #tbt de hoje é com uma clássica alemã que tomei em Buenos Aires. Essa é a Heffeweizen não filtrada da Schöfferhofer. Uma típica cerveja de trigo alemã, bem equilibrada e refrescante. Essas alemãs não têm erro, são muito bem-feitas e perfeitinhas. Com essa não é diferente: tem aromas e sabores característicos de uma Weizen:… Continuar lendo #TBT: Schöfferhofer – Teatro Colón (Buenos Aires)

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#TBT: La Serrana – Obelisco (Buenos Aires)

O #tbt, enfim, pousa em terras hermanas: Buenos Aires Nada mais justo que começar com uma artesanal bem raiz da Argentina. Essa é a Roja da cervejaria La Serrana. Ela é uma Red Ale, porém não tem uma coloração âmbar, mas sim mais dourada. Achei uma cerveja gostosa e bem leve. Com aroma e sabor… Continuar lendo #TBT: La Serrana – Obelisco (Buenos Aires)