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#TBT: Cacao IPA – Caminito (Buenos Aires)

O #tbt é com uma cerveja raiz que tomei em Buenos Aires. A Cacao IPA, produzida pela Peñón del Aguila Cerveza, de Córdoba, com a colaboração da Cerveza Crafter. Nela, o cacau está em 3 etapas: na mosturação, na fervura e na maturação. Além da alta presença do cacau, foram inseridos 6 tipos de lúpulos… Continuar lendo #TBT: Cacao IPA – Caminito (Buenos Aires)

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#TBT: Amber Lager Patagonia – La Bombonera (Buenos Aires)

O #tbt de hoje é com uma cerveja que tomei na casa do Boca Juniors, em Buenos Aires: a Patagônia Amber Lager, fácil de achar no Brasil, já que é da Ambev. Seu sabor é equilibrado entre o malte e lúpulo. Os maltes tostados a deixam com um aroma sutil de caramelo. É uma cerveja… Continuar lendo #TBT: Amber Lager Patagonia – La Bombonera (Buenos Aires)

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#TBT: Otro Mundo Brewing – San Telmo (Buenos Aires)

O #tbt de hoje é com a Nut Brown Ale da Otro Mundo Brewing Company, uma cervejaria artesanal da Argentina. É uma autentica Brown Ale, com aroma de chocolate amargo e tons de caramelo. Seu sabor é leve, adocicado. Sente a presença dos de maltes tostados e frutas secas, dai vem o “nut”. O final,… Continuar lendo #TBT: Otro Mundo Brewing – San Telmo (Buenos Aires)

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#TBT: Buller Brewing Co. – Cemiterio Recoleta (Buenos Aires)

O #tbt de hoje é de um lugar que conheci em Buenos Aires e que achei massa demais: a Buller Brewing Co., uma das pioneiras da cerveja artesanal na Argentina. Eles têm duas casas em Buenos Aires, mais a cervejaria que fica afastada da cidade. Fui na que fica em Recoleta, que existe desde 1999… Continuar lendo #TBT: Buller Brewing Co. – Cemiterio Recoleta (Buenos Aires)

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#TBT: Cerveza Imperial – Puente de la Mujer

O #tbt é mais uma tradicional em Buenos Aires, a Lager da Cerveza Imperial. É uma cerveja leve. Não tem nada que se destaca em seu aroma e nem eu seu sabor. E, como manda o estilo, é pouco encorpa. Apesar de ela não ser artesanal, achei ela boa de tomar. Não é “complexo de… Continuar lendo #TBT: Cerveza Imperial – Puente de la Mujer

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#TBT: Quilmes – El Sanjuanino – Casa Rosada

O #tbt de hoje não é com uma artesanal, mas é o símbolo da cerveja argentina, a cerveja Quilmes, já que é a cerveja mais popular do país. Ela é uma Standard American Lager, que tem o lúpulo e o malte bem equilibrados e aroma suave de cereais, que fazem dela uma cerveja fácil de… Continuar lendo #TBT: Quilmes – El Sanjuanino – Casa Rosada

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#TBT: La Serrana – Obelisco (Buenos Aires)

O #tbt, enfim, pousa em terras hermanas: Buenos Aires Nada mais justo que começar com uma artesanal bem raiz da Argentina. Essa é a Roja da cervejaria La Serrana. Ela é uma Red Ale, porém não tem uma coloração âmbar, mas sim mais dourada. Achei uma cerveja gostosa e bem leve. Com aroma e sabor… Continuar lendo #TBT: La Serrana – Obelisco (Buenos Aires)

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#TBT: Cervecería Schneider – Fonte dos Cadeados (Montevidéu)

No #tbt de hoje, trago uma cerveja com nome alemão, nascida na argentina, que eu tomei no Uruguai. Am? É isso mesmo. Pena que não é artesanal, mas já que bebi, vou falar dela aqui. Essa é a Lager da Cervecería Schneider. Uma cerveja clara e refrescante. Seu sabor é comum, sem muito destaque, assim como… Continuar lendo #TBT: Cervecería Schneider – Fonte dos Cadeados (Montevidéu)