Cervejaria será a bebida oficial do evento CarnaCopa
Foto: Romano Comunicação
A Copa do Mundo é um dos eventos esportivos mais esperados e festejados do mundo. A cada 4 anos, o mundo inteiro se reúne para vibrar pelos times dos países, num misto de amor, competição e festa. Para assistir à Copa do Qatar, os mineiros vão contar com um super evento temático, que une duas paixões dos brasileiros, o Carnaval e a Copa, na Carnacopa. E, claro, a Krug Bier, a primeira cervejaria artesanal de Minas Gerais, já está escalada para esta festa, como a marca de cerveja oficial.
Será uma experiência diferente, em um lugar inédito a céu aberto, em um rooftop com vista para a Serra do Curral e uma cenografia especial. A programação engloba todos os jogos do Brasil, até a final da Copa, rumo ao Hexa. Com uma estrutura completa para a transmissão dos jogos, dois super painéis de LED, espaço coberto por tenda, um palco 360º com um programação de shows e diversos atrativos de interação para o público vivenciar o melhor da Carnacopa. Aniversariantes terão condições especiais para curtir o evento.
A estreia será no dia 24 de novembro, das 14h às 2h, para o jogo Brasil x Sérvia, que será às 16h. Local: Rooftop do Só Marcas Auto Shopping, Contagem – MG (Av. Babita Camargos, 1295).
As atrações serão o grupo +5521 (@somos5521), Du Monteiro, Deixa Falar e Dj Caio Aguiar.
Programação:
DIA 24/11
1° jogo – dia 24/11 – quinta Brasil x Sérvia 16h Evento de 14h às 2H
DIA 28/11
2° jogo – dia 28/11 – segunda Brasil x Suíça 13h Evento de 12h às 00h
DIA 02/12 3° jogo – dia 02/12 – sexta Brasil x Camarões 16h Evento de 14h às 2h
COM INGRESSO SOLIDÁRIO, 32ª EDIÇÃO DO FESTIVAL APRECIE DESEMBARCA NO SHOPPING ESTAÇÃO BH DIAS 20 E 21 DE AGOSTO
Sediando o evento pela 3ª vez no ano em que completou sua primeira década, mall reúne público para boa música, comida, atividades em família e as melhores cervejarias artesanais do estado em mais de 18 horas de evento
O festival itinerante Aprecie já virou tradição em Belo Horizonte e região metropolitana. Conhecido, e reconhecido por reunir em um só lugar comida boa, música de qualidade, bebidas e atividades para toda família, a 32ª edição do evento se prepara para desembarcar no Shopping Estação BH. Em mais de 18 horas de programação, divida entre o sábado (20) e o domingo (21), os organizadores esperam receber cerca de dez mil pessoas durante os dois dias de evento. Com ingressos solidários, bastando retirar o passaporte na plataforma sympla e comparecer com 1Kg de alimento não perecível no dia do evento, a programação vai acontecer entre 12h e 21h.
Ocupando pouco mais de 2000m2 do estacionamento G6 do mall, a estrutura do festival irá abrigar diversos boxes de alimentação, confeitaria, artesanato e bebidas, que também serão servidas através de beertrucks. Marcas como Albanos, Capitão Senra, Krug, Laut, só para citar algumas, vão comercializar o chopp pilsen, por exemplo, partindo de R$ 8 (300ml) até R$ 12 (500ml). “Serão mais de vinte operações, incluindo doze cervejarias e sete pontos de comidas, que vão servir desde o mineiríssimo torresmo de rolo até as tradicionais massas, pizzas, salgados, entre outras opções de petiscos”, revela Cristiano Piu, um dos organizadores do Aprecie.
Para embalar tamanha diversidade gastronômica, o bom e velho rock and roll será o responsável por ditar o ritmo da festa. Além de bandas selecionadas por meio de votação popular na rede social do festival, nomes como Locomotive, tocando o melhor do Guns N’ Roses, Zooi de Lula, evocando a saudosa banda Charlie Brown Jr., Snowblind, relembrando os clássicos do Pearl Jam, U2 Go Home, Banda Urbana 2 com as clássicas do Legião Urbana, e Lurex, fazendo um tributo ao Queen, vão animar o público no Palco Aprecie. Nos intervalos entre as apresentações, o som fica a cargo do DJ Gleidson Teixeira, que irá se revezar com diversas atrações infantis.
De acordo com Letícia Amaral, gerente de marketing do Shopping Estação BH, a parceria com o festival viabiliza a realização de um movimento gastronômico e cultural para todo o entorno, reforçando o compromisso do empreendimento para com o seu público há 10 anos, desde sua inauguração. “Será a terceira vez que o Aprecie será realizado aqui e isso é motivo de muita alegria para nós. Somos destino de felicidade e lazer para toda a família, e o festival vai ao encontro com esse objetivo, ou seja, uma sinergia perfeita, em especial no ano em que celebramos nossa primeira década”, declara. Segundo Cristiano Piu, a realização do evento em um dos principais espaços do Vetor Norte é também uma forma de incluir todas as regiões da capital no calendário do festival. “Venda Nova carece desse tipo de evento e, sempre que fizemos o festival aqui houve uma grande receptividade”, confirma.
“Festival Estação Aprecie”
Onde: Estacionamento G6 do Shopping Estação BH Endereço: Avenida Cristiano Machado, 11833 – Venda Nova Ingresso: retirada de passaporte gratuito no sympla com doação de 1kg de alimento não perecível (exceto sal e fubá) na porta do evento Data e horário: sábado e domingo, 20 e 21 de agosto, de 12h às 21h Programação musical: Sábado (Locomotive, Zooi de Lula, Snowblind e DJ Gleidson Teixeira) | Domingo (U2 Go Home, Banda Urbana 2, Lurex e DJ Gleidson Teixeira)
Projeto de Lei foi aprovado em 1º turno durante votação simbólica pela Câmara Municipal. Votação em segundo turno ainda não tem data marcada.
Em votação simbólica ocorrida no dia 13/6, vereadores da Câmara Municipal de Belo Horizonte (CMBH) aprovaram em 1º turno o Projeto de Lei que torna BH a “Capital Nacional da Cultura Cervejeira”.
Em votação simbólica, os favoráveis “permanecem como estão” e os contrários se manifestam, ou seja, não há registro nominal. Ao todo, 13 vereadores se manifestaram contra o PL 671/2018,
O PL é assinado pelo vereador Léo Burguês e “visa consolidar a capital mineira como polo da cultura cervejeira no Brasil, incentivando o turismo, o empreendedorismo e o desenvolvimento da cidade”.
O parlamentar citou estimativa do SindBebidas (Sindicato das Indústrias de Cerveja e Bebidas em Geral do Estado de MG) apontando que Minas Gerais é o terceiro maior maior estado em produção e número de microcervejarias no país. Ainda segundo o sindicato, dois milhões de litros de cerveja artesanal são produzidos por mês em MG. Na contramão da crise econômica, o setor teve estimativa de crescimento de 14% no ano de apresentação inicial do projeto (2018) e de 16% em 2019.
Como o projeto foi aprovado em 1º turno e não teve nenhuma emenda, ele não retorna para as comissões e já fica apto para ser votado em 2° turno, novamente em plenário, assim que a presidência da CMBH anunciar nova data para a pauta.
O PL teve parecer favorável das comissões de Legislação e Justiça, e Educação, Ciência, Tecnologia, Cultura, Desporto, Lazer e Turismo.
Como o título diz, a dica de Onde Beber Artesanal de hoje vai ter muito porco e muito chope.
A dica é o recém-inaugurado Porks – Porco e Chope da Savassi, mais uma unidade da franquia que abriu em BH, desta vez, bem no meio de um dos bairros mais movimentados da cidade, a Savassi.
No cruzamento da Avenida Cristovão Colombo com Avenida do Contorno
A proposta da casa é ser democrática, oferecendo receitas exclusivas sem deixar de lado os preços acessíveis. Para isso, a casa conta com uma operação enxuta, descolada e com preparos que podem ser consumidos nas mesas ou de pé, até mesmo, na rua.
Para fazer o pedido você mesmo vai ao caixa, paga, pega o chope, vai para a mesa com o chope e espera seu prato chegar. Com isso, eles não cobram serviço de 10% do garçom. Ah, não cobram couvert também.
O lugar
O espaço do bar é bem pequeno, pois não se consome lá dentro. O consumo é feito do lado de fora, na calçada, onde espalham diversas mesas e cadeiras.
Mesas pela calaçadaCalçada vista de cima
Mas, não podia deixar de citar a decoração dos espaços internos como o banheiro que é um espetáculo a parte.
Banheira
Decoração do banheiro
Para beber
O Porks conta com diversas torneiras de chope das mais variadas cervejarias mineiras. Os estilos também agradam a todos os paladares. No dia em fui conhecer a casa, tinham 11 chopes disponíveis como Pilsen, Witbier, English Pale Ale, IPA, Double IPA e outros.
Experimentei algumas e, claro, estavam todas excelentes, frescas, na medida certa!
Osa valores variam de acordo com o tamanho do copo e o estilo. Os de 330ml variam de R$8 (Pilsen) a R$22 (Double IPA). Já o copo de 440ml, varia entre R$10 a R$25. Na parede, eles informam preço, abv e ibu! Muito bom!
IPA – Cervejaria Capa Preta
English IPA – Cervejaria Küd
Pale Ale – Évora
NE IPA – Cervejaria Capa Preta
Para quem curte drinks, eles têm mais de 10 opções feitas com gin, vodka, whisky, que giram em torno de R$25.
Para comer
Para quem curte ótimos petiscos, a casa trabalha com uma série de opções criativas feitas com carne suína, com sabores inconfundíveis, sempre no tamanho individual e com potes descartáveis. É bom que dá para experimentar mais de uma opção.
Entre os destaques estão a Porkspóca, pururuca de porco crocante temperada com sal de lemon pepper; o Torresmo de Tira, tradicional torresminho servido em tiras crocantes; o Bei com Melado, tiras de bacon crocante cobertas por melado de cana de açúcar; entre outras opções.
Além das porções, têm opções de hamburger também.
Porkspoca, Porks Bacon Burger e Bei com Melado
Fish and Chips e Pastelzinho japonês com carne suína
Churros Espanhol
Os valores dos petiscos e hamburgers variam entre R$15 e R$20
Todos os pedidos chegaram bem rápido, quentinho e estavam ótimos!
Atualmente, o Porks conta com lojas na Praça Tiradentes, que eu já fui visitar e contei sobre ela aqui e no bairro Castelo.
Eu já conhecia o esquema da casa, por ter ido na Praça Tiradentes, e já sabia o quanto era bom, descolado e acessível. Adorei conhecer essa nova unidade e, com certeza, irei mais vezes, já que a localização é ótima! Certeza que vai bombar e vai ser o novo point da Savassi. Se você mora ou está de passagem por BH, é uma parada obrigatória!
A dica de Onde Beber Artesanal de hoje fica atrás de um dos principais pontos turísticos de BH, a Praça da Liberdade.
Eu estou falando do Heilige Pocket do bairro de Lourdes.
Com uma decoração moderna e um espaço aconchegante a casa conta com ambiente interno e externo. Na parte de fora, para quem gosta de observar o movimento da rua, ficam mesas e cadeiras na calçada. Já para quem gosta de um ambiente mais intimista, o ambiente interno é o ideal.
Além das mesas e cadeiras para sentar e tomar umas, com som ambiente agradável, no espaço encontra-se uma lojinha de souvenir, com roupas, acessórios e cervejas de garrafa da marca. Tem também um bebedouro, onde você pode servir água à vontade, e a estrela da casa: a parede com as torneiras!
Para beber
A casa conta com 10 torneiras com os mais variados estilos, indo da Pilsen, passando por American Pale Ale e Barley Wine. Todos chopes de fabricação própria da Cervejaria Heilige.
Session IPADouble Red AlePorter
Como você tem a opção de colocar a quantidade que você que no copo, experimentei um pouco alguns. Todos redondinhos, frescos e excelentes! Destaque para o chope Belgian Trippel que estava divino.
O esquema lá é autosserviço. Você baixa o aplicativo Heilige Pocket e coloca a quantidade de créditos. Escolhe o estilo. Com esse mesmo aplicativo, através do QR Code, você libera a torneira, ela destrava e você pode servir a quantidade que desejar. Os créditos não expiram, você pode voltar quantas vezes quiser na mesma unidade para gastar. Liberdade é tudo, meus amigos!
Mas, se tiver alguma dúvida, é só chamar o Francisco que ele te ajuda, dando dicas de cervejas e ensinando a tirar o chope da forma correta.
Para comer
O pub não conta com cozinha. Porém, eles pedem pratos dos restaurantes vizinhos que chega bem rápido e quentinho. Em alguns sábados, a casa conta com a presença do Pit Smoker do Assacabarasa. Uma espécie de food truck que serve pratos com carnes defumadas.
Pit Smoker Assacabrasa
No dia em que fui conhecer a casa, estava sendo servidas carnes defumadas com batata frita e mini hamburger que estavam sensacionais.
Eu adorei tudo na casa, o atendimento, o ambiente, os chopes frescos e os pratos servidos. Com certeza voltarei mais vezes. Para você que quer conhecer uma casa nova ou que esteja passeando nas redondezas da Savassi, Praça da Liberdade, não deixe de fazer um pit stop lá. Garanto que vai gostar.
Obs: A Heilige é uma marca de cerveja artesanal do Rio Grande do Sul, há mais de 10 anos no mercado e presente no varejo em 18 estados. Em BH, a cervejaria possui duas unidades. Já falei sobre a unidade do bairro Buritis aqui também. Confira aqui: Heilige Pocket Buritis
Como vocês sabe, sempre pode contar com minha astúcia quando o assunto é cerveja. Por isso, aqui estou eu, como mais uma dica imperdível de Onde Beber Artesanal em BH!
Sigam-me os bons!
A dica de hoje é o Taproom da Cervejaria Astúcia.
Enstrada do bar com balcão na porta
O lugar
É um espaço aconchegante, pequeno, porém, com o coração grande que cabe todo mundo que chega.
Além de algumas mesas na parte interna e do balcão, o bar conta com mesas na calçada para quem prefere sentir aquele ventinho no rosto e gosta de ver o movimento do local que é um point do bairro.
Mas, não é só isso, além do espaço para beber e a lojinha para comprar produtos deles, a fábrica da cervejaria fica bem ali.
Fábrica da Astúcia Cervejaria
Eu logo aproveitei da nobreza do Tieds, um dos sócios da cervejaria, para conhecer tudo. O espaço foi inteligentemente ocupado, sem canto perdido. São dois andares onde ficam distribuídos os tanques, locais para guardar os insumos, máquina para lavar bairris, máquina para fechar latas e até rotular. Alguns desses serviços, inclusive, eles fazem para terceiros também.
Tanques
Geladeira de lupulos
Máquina para fechar lata
Câmara fria
Hoje, eles produzem 2.500 L por mês de cerveja fresquinha, que saem dos fermentadores e vão direto para o barril. O barril vai para a câmara fria e é engatado nas torneiras do taproom. Ou seja, mais fresca que isso, só tomando direto dos tanques.
E para beber?
Palma, palma, não priemos cânico! Lá, cerveja é o que não falta. São dozes torneiras com cervejas próprias e de outras cervejarias convidadas. É para ficar perdido mesmo! Na dúvida, chame O Chapolin Colorado! Mentira (rs), chame o Lima, muito solicito e ágil, ele vai te ajudar a fazer a melhor escolha.
Doze torneiras com cerveja fresca
Os painéis com as cervejas disponíveis estão bem em cima das torneiras. Ali, você pode ver todas as informações, nome, estilo, ABV, IBU e valores. Se preferir, é só pegar o QRCode e escolher.
Quando vou pedir cerveja, normalmente, os meus movimentos são friamente calculados. Mas, confesso que fiquei perdida com tanta opção boa. Fui de English Pale Ale, Imperial Sour, Dry Stout, Bourbon Ale e APA. Thiago foi nas IPAs, da mais leve para às mais forte.
Os preços variam de acordo com a quantidade e o estilo. As de 350ml vão de R$8 a R$20 e as de 473ml vão de R$12 a $26. Para quem preferir, eles envasam latas de 473ml ou growler de 1L para levar para a casa.
English Pale Ale
Imperial Sour
Dry Stout
NE IPA
Hoje, a Astúcia Cervejaria conta com os seguintes estilos próprios: NE IPA, Smoked Black IPA, American IPA, German Pils, Hop Lager e Dry Stout com Nitrogênio. Além desses, a cervejaria está sempre lançando cervejas colaborativas com outras cervejarias e cervejas sazonais. E te garanto: São todas excelentes.
E para comer?
O espaço não conta com cozinha. Oh! E agora, quem poderá nos defender?
Eles não têm cozinha, mas eles pedem os pratos dos bares vizinhos. São três tipos de opções: Comidas de buteco do Santo Buteco, comida mexicana do El Matador e hamburger do Anchor Burgers.
Nós fomos de comida mexicana do El Matador! Nachos com guacamole e chili de carne. R$24,90 o Nacho com guacamole e R$10 o chili extra. Já o Burrito não deu tempo de sair na foto..rs
Nachos com Guacamole e Chili de Carne
Eu suspeitei desde o princípio que seria tudo muito bom na Astúcia Cervejaria. Desde o atendimento, clima às cervejas. Eu recomendo e voltarei mais vezes!
Cervejaria Astúcia Rua Viçosa, 121 – São Pedro Belo Horizonte – MG Instagram: @astuciacerveja Site: http://www.cervejaastucia.com.br
Cervejeira,uai! Curiosidades sobre a cerveja e assuntos que giram em torno dela 