A atração turística deste #tbt são as famosas gôndolas de Veneza, que sempre remetem ao romantismo e às belezas arquitetônicas da cidade.
Mesmo eu não sendo nada romântica, resolvi fazer o tal passeio. Sabe aquele negócio “Já estou aqui, então vamos”? Pois é, não tem como ir em Veneza e não passear de gôndola. É a mesma coisa que ir à Paris e não visitar a Torre Eifel.
Sinceramente, fomos mais pela experiência de viver aquilo. Pois, o valor altíssimo que eles cobram para umas voltinhas pelos rios da ilha, dá uma desanimada boa. Mas, tá na chuva, é para se molhar.
O que me deixou mais empolgada no passeio é que, dali, tínhamos acesso “por dentro” de Veneza, conseguíamos ver lugares que não veríamos andando a pé. É legal! Mas não é aquela coisa de “noooooossssaaa é a coisa mais linda do mundo” como dizem por aí. É uma experiência única (porque não existe em outros lugares) e diferente.
Curiosidades sobre as gôndolas
Antigamente, a gôndola era utilizada para o transporte dos moradores da ilha. Porém, hoje em dia, é quase usada somente para o passeio de turista.
No passeio, como falei, a gente passa em partes que não daria para ver a pé. Passamos por algumas casas que têm algum significado, ou que pertenciam a algumas pessoas importantes como Marco Polo (viajante mais famoso de todos os tempos). O gondoleiro nos apresentava cada ponto de destaque e nos conta um pouco da história.
Por falar em gondoleiro, durante o percurso eles ficam conversando entre eles, já que andam próximos. Você não entende um “a”. Pesquisei e vi que, apesar da língua oficial de Veneza ser o italiano, alguns venezianos também falam o vêneto, um dialeto próprio.
Ahhh, outro detalhe sobre os gondoleiros: Para conseguir a licença para ser gondoleiro não é fácil. São várias etapas, desde curso para aprender sobre a história da cidade até concurso público. Com certeza, ter segurança nos remos também é primordial, pois eles fazem cada manobra radical que você tem certeza que vai bater. Mas não batem, é só pra dar emoção.
As gôndolas são todas ornamentadas. As pinturas são bonitas. Alguns alugam gôndola com “sanfoneiro” e cantores que tocam aquelas músicas típicas italianas: “Io sooole miiio”. É engraçado. Mas aí já é demais pra mim.
Alguns gondoleiros remam cantando também. Mas aí eu acho que depende da vontade dele…rs. O que pegamos, não estava muito afim de conversar. Mas tá bom. Bom que a gente observou mais e ele explicou o necessário.
Conclusão
Romântico ou não. Vai pra Veneza? Não pule essa etapa da vida e se jogue nesta miniviagem cultural, onde dois dias são mais que suficientes. Vou deixar mais fotos aí pra vocês.
Cerveja da Rodada
A cerveja escolhida para esse #tbt é mais uma tradicionalíssima na Itália: a Premium American Lager da Birra Moretti. É uma cerveja super fácil de tomar. Ela é bem levinha, refrescante, equilibrada, com o amargor e o dulçor na medida. De boa com seus 4,6% de ABV.
A Birra Moretti teve sua primeira cerveja fabricada para venda, por Luigi Moretti, em 1860, na cidade de Udine na Itália. Somente em 1990, a cerveja deixou de ser local e passou a ser distribuída em toda Itália. Em 1996, foi comprada pela Grupo Heineken. Depois disso, a Birra Moretti passou a ser exportada para mais de 40 países em todo o mundo. Por isso, a gente achava ela fácil por aqui. Hoje, não acha mais.
Curiosidade sobre a logomarca
O original bigode de Birra Moretti. “Um dia, em 1942, o sobrinho de Luigi Moretti, o fundador da cervejaria, saindo para o almoço viu um homem de aparência agradável sentado a uma mesa na Trattoria Boschetti em Udine. Havia algo único naquele homem. Ele de alguma forma estava incorporando os valores reais de sua cerveja: autenticidade, tradição e genuinidade. O Sr. Moretti foi até ele e perguntou se ele poderia tirar uma foto dele. Quando perguntaram ao homem o que ele queria em troca, a única coisa que ele pediu foi outra cerveja Moretti. Desde aquele dia, a imagem desse homem está em todos os rótulos da Moretti, lembrando-nos de onde viemos e para quem nós preparamos nossa cerveja.” – Birra Moretti. Desde então, eles usam a palavra e a imagem do bigode (baffo em italiano) como marca registrada da Moretti.
Prato do Dia
O Prato do Dia é mais um típico da Itália: a lasanha, bem suculenta e saborosa.
Essa, nós comemos no Corner Pub. Um pub que encontramos bem escondido nas ruelas de Dorsoduro, em Veneza. Além de ter uma imensa variedade de vinhos, que inclusive pedi um para experimentar, tem um menu bem diversificado com as deliciosas massas italianas.
Fica aí com mais fotos! E até o próximo #TBTVeneza.
– Caneca ou Mass: os canecões alemães têm um material mais robusto. Não é à toa que nos eventos alemães podem ser observados aqueles brindes feitos com vontade, batendo uma caneca na outra. São usados com frequência por choperias que oferecem maior quantidade de chopp e não tem um estilo específico, aqui o que vale é a quantidade. Algumas cabem até 1 litro. Por isso, ficam melhor para cervejas que não têm problema tomar em temperatura ambiente.
– Dublin: Seu corpo arredondado com bocal mais estreito concentra os aromas, e a curvatura na parte superior ajuda na evolução e estabilidade de espuma. Ideal para cervejas que possuem bastante creme como a Belgian Ale, Bière de Garde e Bock.
ebot (em alemão) foi uma lei promulgada, em 23 de abril de 1516, pelo duque Guilherme IV da Baviera, na Alemanha. Uma de suas imposições é que a cerveja deveria ser fabricada apenas com os seguintes ingredientes: água, malte de cevada e lúpulo. A levedura de cerveja não era conhecida naquela época.
o, para a promulgação da lei, foi para que os cervejeiros não usassem mais trigo e centeio. Como esses cereais estavam sendo muito usados na produção da cerveja, o preço deles começou a aumentar. Como para produzir os pães era necessário esses mesmos cereais, o preço do pão encontrava-se muito alto.
o trigo como adjunto. A descoberta da levedura e de sua função só aconteceram no final da década de 1860, por Louis Pasteur.
Falando em subestilos ela tem diversos. Vamos a alguns:
Oatmeal Stout: Como o nome indica, tem adição de aveia (oatmeal) que deixa a cerveja mais cremosa. Apresenta médio amargor. Bastante encorpada! Hummmm!
Russian Imperial Stout (RIS): É a versão hard da Stout. São cervejas mais complexas, com amargor intenso equilibrado com o dulçor. Super encorpada e com alto teor alcoólico. Tem um perfil licoroso, chega a pregar a boca quando bebe. Ahhhh, esse é bom demais também.
A Pilsen é uma cerveja bem dourada, com notáveis aromas de lúpulo e um sabor mais acentuado de malte. Elas seguem a 
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