Um tour em Berlim, passando pelo Portão de Brandenburgo, rio Spree e parando para tomar uma Warsteiner, e comer currywurst.
Tag: alemanha
#TBT: Hofbräuhaus – Berlim
Informações sobre a Hofbräuhaus de Berlim. Um restaurante tradicional imerso na cultura alemã. Que experiência incrível!
O lúpulo na cerveja
Curiosidades sobre o lúpulo.
Walfänger: Um pedacinho da Alemanha em Ribeirão Preto
A dica do Onde Beber Artesanal vai para Ribeirão Preto novamente. Quer se sentir um pouquinho na Alemanha? Entre no brewpub da Cervejaria Walfänger e sinta-se à vontade! A cervejaria é mais uma que entra no cenário das artesanais de Ribeirão Preto que só tem crescido na quantidade e na qualidade. O local: O brewpub tem… Continuar lendo Walfänger: Um pedacinho da Alemanha em Ribeirão Preto
Oktoberfest Blumenau: Você tem que ir!
Eu tanto desejei ir ao Oktoberfest Blumenau que minha hora chegou! Achei que esse dia nunca chegaria, pois, sei como é um cu$to tanto para achar hotel com preço bom e não tão longe do evento, além da passagem que sempre está lá no alto para essa época. Uma dica, se você puder, vá fora… Continuar lendo Oktoberfest Blumenau: Você tem que ir!
Oktoberfest: A maior festa da cerveja do mundo
Mês de outubro chega e com ele vem a Oktoberfest, festa cervejeira mais famosa do mundo! Você sabe como surgiu esta festa tradicional? Em 1810, o príncipe Ludwig (ou Luís), depois coroado como Luís I da Baviera, casa-se com a princesa Teresa da Saxônia-Hildeburghausen, em 12 de outubro de 1810. Todos os moradores de Munique… Continuar lendo Oktoberfest: A maior festa da cerveja do mundo
Lei da Pureza Alemã – Reinheitsgebot
Em vários posts eu falo sobre a Lei da Pureza Alemã. Afinal, o que é isso? Para que ela surgiu? A Lei da Pureza Alemã ou Reinheitsgebot (em alemão) foi uma lei promulgada, em 23 de abril de 1516, pelo duque Guilherme IV da Baviera, na Alemanha. Uma de suas imposições é que a cerveja… Continuar lendo Lei da Pureza Alemã – Reinheitsgebot
#TBT: DAB – The Shannon Irish Pub – Teatro Solís (Montevidéu)
O último #tbt de Montevideu vai ser com uma cerveja que tomei em um pub da cidade. Essa é a Dark Beer, uma dunkel da Cervejaria DAB. Ela está dentro do que manda esse tradicional estilo alemão. Uma cerveja encorpada com sabor e aroma maltados e um moderado adocicado. O amargor dos lúpulos é bem… Continuar lendo #TBT: DAB – The Shannon Irish Pub – Teatro Solís (Montevidéu)
Escolas cervejeiras: Escola Alemã
Escolas cervejeiras: Escola Alemã Até o século VIII, a produção de cerveja era uma tarefa doméstica de responsabilidade das mulheres. Depois de algum tempo, a responsabilidade foi passada para monges e freiras em monastérios e, com o aumento da demanda, os artesãos passaram a produzi-la também. Com o crescimento da produção e a escassez de alguns… Continuar lendo Escolas cervejeiras: Escola Alemã
Escolas Cervejeiras: O que é?
Para quem está começando a entrar no mundo cervejeiro é importante saber que existem Escolas Cervejeiras. Depois que você entender cada uma delas, conseguirá distinguir mais facilmente os estilos e até mesmo qual escola cada estilo segue. As Escolas Cervejeiras são as grandes nações que influenciaram a bebida produzida em todo mundo. São países que… Continuar lendo Escolas Cervejeiras: O que é?
