Desta vez, o #tbt muda de cidade e vai parar em Florença que fica no estado da Toscana.
A cidade, que é berço do renascentismo, respira arte, cultura e beleza. Seu centro histórico é um aglomerado de atrações, com estátuas espalhadas, enfim, é um verdadeiro museu a céu aberto.
Porém, não tem como não dar destaque ao gigantesco e principal ponto turístico da cidade que é a Catedral de Santa Maria del Fiore, conhecida também como a Duomo Firenzi, projetada em 1296. Ela é gigante, tanto que é considerada uma das maiores catedrais da Europa. São 153m de comprimento e mais de 90m de largura. É tão grande que não dá pra tirar foto nem da frente dela toda. A praça onde ela fica é desproporcional ao seu tamanho, é pequena e não tem nem como dar mais distância para tirar foto da Catedral.
Por dentro, ela é linda. A cúpula nem se fala. Subimos lá no topo para ver Florença do alto. Não imaginava que era tão linda assim.
Ali na Piazza (praça) Duomo, além da Catedral, tem o Campanile de Giotto, o Battistero di San Giovanni, o Museo dell’Opera del Duomo e a Galleria dell’Accademia. Muita coisa!
Próximo dali, passamos pela Piazza della Signoria, onde estão o palácio Vecchio, a galeria della Signoria, o imponente edifício do Seguro Generali e as famosas estátuas, entre elas, uma réplica do Davi de Michelangelo. Passamos também pela Piazza della República, onde tem um enorme carrossel.
Agora, o que achei mais lindo em Florença foi participar do pôr do sol na Ponte Vecchio.
Sim, eu disse participar, pois é um verdadeiro espetáculo. Além do trabalho da natureza, quando fomos, tinha uma banda no meio da ponte, entretendo todos que ali estavam.
É uma ponte medieval que fica em cima do rio Arno, é famosa por ter diversas lojas, maioria de joias, em cima dela.
Florença foi a cidade que mais gostei da Itália. É linda e tranquila. Moraria lá fácil!
Bebida da rodada
Dessa vez, eu não trouxe uma cerveja para o #TBT mas, sim, uma bebida famosa e de origem italiana: O Aperol Spritz
O Aperol foi lançado em 1919, pelos irmãos Luigi e Silvio Barbieri, na cidade de Pádua, na Itália. Hoje, o aperitivo é comercializado pelo Grupo Campari.
Composto por um mistura de laranja-azeda, genciana, ruibarbo e quinquina, o Aperol caracteriza-se pela sua coloração laranja vibrante, contando com 11% de teor alcoólico.
A receita original do Aperol Spritz surgiu apenas durante os anos cinquenta, combinando uma parte de água com gás, para duas partes de Aperol, e três partes do espumante Prosecco, com rodelas de laranja para decorar.
Acha em todo lugar na Itália.
Prato do Dia
Na Itália, não tem jeito, né?! Então, vamos de pizza!
Essa, foi a primeira pizza que pedimos na Itália. Lá, não existe pizza brotinho, média e grande. É pizza e pronto. Não da para saber o tamanho. Pelo menos nos lugares que fomos.
O garçom perguntou o que queríamos e deu a entender que a pizza era individual. E, realmente, pra eles, é individual. Quando chegou essa rodela, desse tamanho, uma pra cada, eu fiquei até sem reação. Mentira, a minha reação foi essa da foto abaixo. Olha a cara de desanimo…rs Mas, como estava deliciosa e eu estava morrendo de fome, de vagar e sempre, consegui comer ela toda.
Acho super legal quando um país valoriza os personagens que ajudaram a construir a sua história. E este monumento foi exatamente para isso, de forma exagera, mas… Conhecido como Altare della Patria ou Monumento Nazionale a Vittorio Emanuele II ou ainda Il Vittoriano, esse monumento foi construído homenagem a Vítor Emanuel II da Itália, primeiro rei da Itália unificada e considerado o pai da pátria italiana.
Como a família é de cervejeiros, Anton Dreher, um dos filhos do mestre cervejeiro Franz Anton Dreher (que criou a Dreher), começou a administrar a cervejaria da família e passou a produzir cerveja também, se não me engano, em Viena (Áustria), em 1841, e tornou-se o primeiro “Lagerbier” do mundo. O primeiro a fabricar uma lager, cerveja de baixa fermentação de alta qualidade.
A Beck’s é uma cervejaria alemã, fundada em 27 de junho de 1873, na cidade de Bremen, pelo mestre cervejeiro Heinrich Beck, o engenheiro Lüder Rutenberg e Thomas Bay. Com três ano de existência, fizeram uma grande inovação para a época, adotaram a garrafa verde, para que a luz não alterasse o sabor da cerveja. Antes, assim como as demais cervejarias, usavam garrafas de cor âmbar.
O prato do dia é esse Spaghetti al Pomodoro que comemos em La Grotta di Leo Ristorante, um restaurante super aconchegante em Florença. Apesar do cardápio gigante, a gente precisava comer um macarrão da Itália, oras! A birra (cerveja) servida lá era o chopp da Peroni, leve para encaram um pratinho de espaguete e depois andar quilômetros. Parece pouco mas o prato é bem fundinho.
Cervejeira,uai! Dicas e informações sobre o universo cervejeiro 