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Hofbräuhaus BH: Um pouco de Munique na capital mineira

A dica que vou dar hoje é de um lugar delicioso. Que eu já perdi as contas de quantas vezes fui. É a Hofbräuhaus Belo Horizonte, inaugurada em 2015, na região centro-sul da capital. Estive presente na inauguração, que foi um pouco turbulenta. Ficamos por 3h na fila só para entrar, devido à grande novidade… Continuar lendo Hofbräuhaus BH: Um pouco de Munique na capital mineira

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Stadt Jever – o pub alemão e casa da Wäls (BH)

Na primeira dica do “Onde Beber Artesanal (O.B.A.)”, vou falar sobre um pub que tem espaço para todos os tipos de pessoas: o pub alemão, Stadt Jever. Eu digo isso porque lá a gente encontra pessoas das mais variadas idades e estilos: turma de adolescentes, de adultos, famílias reunidas e casais. O ambiente do pub… Continuar lendo Stadt Jever – o pub alemão e casa da Wäls (BH)

#TBT Europa

#TBT: Beck’s – Piazzale Michelangelo (Florença)

Não é uma cerveja italiana mas, como eu bebi ela lá, vou falar dela aqui. Essa é uma excelente e bem feitinha tradicional cerveja alemã. Do estilo Premium American Lager, é uma cerveja leve, de sabor suave e refrescante. É um pouquinho amarga no final.  Essa dá pra beber aos montes.  Olha o teor alcoólico… Continuar lendo #TBT: Beck’s – Piazzale Michelangelo (Florença)

#TBT Europa

#TBT: Veltins – Münchner Residenz (Munique)

O #tbt de hoje é com uma german pilsner de personalidade: A Pilsner da Veltins. Seguindo a lei da pureza alemã: água , malte e lúpulo, essa cerveja tem o aroma predominantemente lupulado. Já o sabor tem um amargor floral mais forte que as demais pilseners e o adocicado do malte é bem discreto. Seu… Continuar lendo #TBT: Veltins – Münchner Residenz (Munique)

#TBT Europa

#TBT: Paulaner Dunkel – Allianz Arena (Munique)

O #tbt de hoje volta com a Paulaner. Dessa vez falo sobre a Hefe-Weissbier Dunkel, que é uma cerveja de trigo, turva, com cor de chocolate, com sutil aroma floral e sabor maltado, bem frutado. É uma cerveja super cremosa e refrescante. E, pra variar, segue rigorosamente os padrões alemães de qualidade. É uma delícia,… Continuar lendo #TBT: Paulaner Dunkel – Allianz Arena (Munique)