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Casa Falke: O ninho da cervejaria do falcão – Falke Bier

A dica de Onde Beber Artesanal hoje é em uma casa, consideravelmente, nova em BH: a Casa Falke.A casa foi inaugurada em abril de 2019, em comemoração aos 15 anos da Cervejaria Falke, aquela do falcão. O ambiente é delicioso, bem moderno e aconchegante. Tem três ambientes, o interno coberto, a calçada na rua e… Continuar lendo Casa Falke: O ninho da cervejaria do falcão – Falke Bier

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#TBT: Ichnusa – Bocca della Verità (Roma)

Hoje o #tbt está estranho. Que nome é esse? “Ichnusa”? Sim, essa é uma Premium American Lager, legítima italiana. Achei ela comum. Com o sabor equilibrado, com o final levemente amargo. É o que se espera de um Premium Lager. Sem muito destaque, mas bem gostosa e leve para se tomar aos montes! Seu teor… Continuar lendo #TBT: Ichnusa – Bocca della Verità (Roma)

#TBT Europa

#TBT: Birra Peroni – Piazza San Marco (Veneza)

A partir de agora, o #TBT muda de país. Sonho realizado é sonho compartilhado: Conhecer um pouco da Itália. Apesar de lá ter muita comida deliciosa, também achamos cervejas da melhor qualidade! Para começar, falarei de uma das cervejas mais tradicionais da Itália: A Standard American Lager da Peroni. Mesmo sendo industrializada é uma cerveja… Continuar lendo #TBT: Birra Peroni – Piazza San Marco (Veneza)