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O que é cerveja Puro Malte

Vamos falar de cerveja Puro Malte? Só para contextualizar, vou falar um pouco sobre o malte. Ele não é um cereal em si. Para se tornar malte, cereais como cevada, trigo, arroz e milho passam pelo processo de malteação. Esse processo é uma germinação forçada. Ao umidificar o cereal, ele começa a germinar. Assim que… Continuar lendo O que é cerveja Puro Malte

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Loja da Fábrica Ouropretana: Um bar artesanal em meio a muita história

A dica para beber cerveja artesanal desta semana vai lá para Ouro Preto. Conhece a Ouropretana? Ainda não? É uma cervejaria de Ouro Preto/MG, fundada em 2011. Desde então, eles têm feito um excelente trabalho com cervejas de muita qualidade. A cervejaria produz, hoje, seis estilos de cervejas fixas, em garrafa e em chope, e… Continuar lendo Loja da Fábrica Ouropretana: Um bar artesanal em meio a muita história

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Onde Beber Artesanal: Wäls Gastropub

A dica de hoje para beber muita cerveja artesanal de qualidade e comer bem é o Wäls Gastropub! Já fui na casa várias vezes, gosto muito de lá, da comida, das cervejas, do ambiente, enfim, tudo é bom! ◊ O local: Não é muito grande, portanto, é bom chegar com antecedência durante o almoço e… Continuar lendo Onde Beber Artesanal: Wäls Gastropub