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Vai começar o 23º Comida de Buteco

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O concurso mais aguardado de Belo Horizonte será realizado de 7 de abril a 7 de maio

Atenção butequeiros e butequeiras da capital mineira: Acabou a espera! Já está disponível no site oficial www.comidadibuteco.com.br a relação dos 95 estabelecimentos participantes e dos petiscos especialmente elaborados para o 23º Comida di Buteco (CDB)!

Em sua 23ª edição, o concurso vai movimentar Belo Horizonte entre os dias 7 de abril e 7 de maio. Essa edição trouxe como tema Ervas e Especiarias. E os petiscos participantes 2023 terão o preço fixo de R$ 30,00.

Durante o período do evento, o público e os jurados visitam os estabelecimentos para votar em: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.  No dia 22 de maio, serão anunciados os vencedores desta edição do concurso e revelado o Melhor Buteco de Belo Horizonte.

Neste ano, o concurso vai contar com 25 circuitos, abrangendo mais de 40 cidades. Os 25 campeões de cada circuito local serão visitados por um júri extra e, em julho, numa festa realizada em São Paulo, será anunciado o Campeão Nacional, o Melhor Buteco do Brasil. Uma eleição de um ícone afetivo da cultura local, envolvendo o público e abrangendo todo o país é inédita em todo o mundo!

Sobre o Comida di Buteco

Primeiro concurso do gênero no país, o Comida di Buteco nasceu no ano 2000, em Belo Horizonte. Hoje cobre todo o território nacional, sendo realizado simultaneamente em 24 circuitos e desde 2016 elege também o Melhor Boteco do Brasil. Em 2022, o Comida di Buteco atingiu marcas históricas em sua performance:

  • +9 milhões de pessoas impactadas diretamente nos butecos
  • 900 mil votos
  • 730 mil fãs e 82 milhões de impressões nas redes sociais do concurso
  • 10 milhões de alcance nas redes sociais
  • 9 milhões de pageviews no site
  • Mais de R$ 300 milhões de impacto na cadeia de valor do nosso ecossistema
  • 100 mil turistas presentes nos circuitos
  • + de 8 mil empregos gerados

Acompanhe o Comida di Buteco 2023

Na web: comidadibuteco.com.br 
No Facebook: /comidadibuteco 
No Instagram: _comidadibuteco 
No Twitter: @_comidadibuteco 

A lista completa dos estabelecimentos participantes do 23º Comida di Buteco, em ordem alfabética, esta disponível no link https://bit.ly/ComidadiButeco2023.

Fotos dos petiscos estão disponíveis no link  – https://bit.ly/23ComidadiButeco_Fotos_petiscos

Vereadores aprovam projeto de lei que torna BH a Capital Nacional da Cultura Cervejeira

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Projeto de Lei foi aprovado em 1º turno durante votação simbólica pela Câmara Municipal. Votação em segundo turno ainda não tem data marcada.

Em votação simbólica ocorrida no dia 13/6, vereadores da Câmara Municipal de Belo Horizonte (CMBH) aprovaram em 1º turno o Projeto de Lei que torna BH a “Capital Nacional da Cultura Cervejeira”.

Em votação simbólica, os favoráveis “permanecem como estão” e os contrários se manifestam, ou seja, não há registro nominal. Ao todo, 13 vereadores se manifestaram contra o PL 671/2018,

O PL é assinado pelo vereador Léo Burguês e “visa consolidar a capital mineira como polo da cultura cervejeira no Brasil, incentivando o turismo, o empreendedorismo e o desenvolvimento da cidade”. 

O parlamentar citou estimativa do SindBebidas (Sindicato das Indústrias de Cerveja e Bebidas em Geral do Estado de MG) apontando que Minas Gerais é o terceiro maior maior estado em produção e número de microcervejarias no país. Ainda segundo o sindicato, dois milhões de litros de cerveja artesanal são produzidos por mês em MG. Na contramão da crise econômica, o setor teve estimativa de crescimento de 14% no ano de apresentação inicial do projeto (2018) e de 16% em 2019.

Como o projeto foi aprovado em 1º turno e não teve nenhuma emenda, ele não retorna para as comissões e já fica apto para ser votado em 2° turno, novamente em plenário, assim que a presidência da CMBH anunciar nova data para a pauta.

O PL teve parecer favorável das comissões de Legislação e Justiça, e Educação, Ciência, Tecnologia, Cultura, Desporto, Lazer e Turismo.

Bar do Moreira: O boteco com cerveja artesanal (Ubá)

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Se você gosta de um “buteco” mas não abre mão de tomar uma cerveja artesanal? A dica de Onde Beber Artesanal de hoje vai para o interior de Minas, em Ubá.

O Bar e Restaurante Moreira, ou somente Bar do Moreira, é uma casa tradicional em Ubá, inaugurada em 1962, por José Moreira Filho e sua esposa, Joainha Caiafa Moreira. Depois de alguns anos, a administração do bar continua 100% da família. Hoje, quem comanda o bar é o Edimar, que é a terceira geração da família.

O bar é pequeno e bem simples com um ambiente familiar. Quando chegamos, estava lotado na parte de dentro e nas mesas da calçada. Mas conseguimos uma mesinha no cantinho. Mesmo cheio, o atendimento é ótimo! Chega gente o tempo inteiro querendo ficar por ali, alguns esperam, outros não. Deu para perceber que é um bar bem popular na cidade.

◊Para beber: Além das cervejas comuns, eles vendem a cerveja artesanal própria, em garrafa tradiconal, feita pelo Felippe, sobrinho do Edimar, desde 2017. São três estilos: Blonde Ale, Red Lager (Viena Lager) e a Black Lager (Schwarzbier). Tomamos a Red e a Black, todas ótimas e com bom preço.

◊Para comer: Ahhh, para comer, quem gosta de comida mineira, caseira, o lugar é aqui. Você sente o cheiro da comida de longe. Os pratos são fartos e com preços justos. Tem tira-gosto e almoço. Costelinha com angu, pernil com angu, fucinho, orelha e pé de porco, maçã de peito, bucho frito, bucho cozido, fritas, omelete, feijoada, macarrão, canjiquinha e por aí vai.  Confira aí algumas fotos. Cuidado para não babar!

Depois dessas fotos, não tem nem o que falar, né?! Se tiver em Ubá ou região, vale a pena parar no Bar do Moreira, sentar na porta, tomar aquela cervejinha artesanal e comer uma comidinha caseira.

♦Bar e Restaurante Moreira
Rua Coronel Bernardino Carneiro, 459 – Centro
Ubá/MG
Instagram: @moreirauba