Rock e cerveja artesanal têm muito em comum: ambos carregam atitude, autenticidade e paixão. Em Belo Horizonte, essa sintonia ganha força em pubs que unem a energia das bandas de rock ao vivo com torneiras e cartas de cerveja que valorizam a cena artesanal.
Se você é fã de boa música e de uma cerveja especial, confira esta seleção que eu fiz com 10 pubs de BH que oferecem shows de rock e uma ótima variedade de cervejas artesanais.
Lembrando que, nas próximas semanas eu vou falar um pouco de alguns deles lá no Instagram @cervejeirauai. O Beerstock Pub e o The Bridge Pub já passaram por aqui, por isso, vou deixar o link em cada um deles para que você possa conferir.
1. Why American Pub
📍 Avenida Francisco Sá, 66 – Prado Aqui você encontra chopes da Cervejaria Slöd e cervejas em garrafa das cervejarias Albanos, Brüder, Verace, Blue Moon e Lagunitas.
📍 Avenida do Contorno, 5623 – Funcionários O Jack conta com longnecks artesanais como Goose Island, Leffe e Hoegaarden, além de garrafas de 600 ml da Wäls e Colorado e chopes da Patagônia.
Seja para curtir um show com a galera ou descobrir novos rótulos artesanais, esses pubs são parada obrigatória para quem gosta de unir rock e cerveja de qualidade em BH.
Se você é do tipo que curte um bom chope artesanal e aquele clima de pub europeu, precisa conhecer o The Bridge Pub, em Belo Horizonte.
O local
O The Bridge chama atenção logo na entrada com a fachada inspirada nos tradicionais pubs britânicos. Ao entrar, o ambiente segue a proposta: iluminação baixa, espaço compacto, aconchegante, com decoração temática remetendo ao Reino Unido.
Na decoração, também existem diversos cachecóis de times internacionais e nacionais, que deixam o espaço ainda mais caricato. Além disso, por lá rola música ao vivo que vai do rock clássico ao blues, criando o cenário perfeito para um happy hour com os amigos ou uma noite mais animada em casal ou em família.
Para beber
São diversos estilos de chopes de diferentes cervejarias mineiras, que mudam com frequência, e têm rótulos em garrafa também. Dá para encontrar desde estilos mais leves, como Pilsen e Witbier, até Double IPA, Stout e rótulos sazonais. A rotatividade garante sempre novidades na torneira, o que é ótimo para quem gosta de experimentar.
Para comer
O cardápio é outro ponto forte da casa. Tem muita opção, desde porções clássicas, como fish and chips, que é muito tradicional nos pubs britânicos, até hambúrgueres e pratos autorais.
Indico o The Bridge não só pela boa seleção de cervejas, mas também pelo conjunto da experiência que mistura cultura, clima intimista, cerveja artesanal, rock e futebol. Um local muito agradável!
The Bridge Pub Rua Timbiras, 834 Bairro Funcionários, Belo Horizonte/MG Instagram: @thebridge_pub
O 𝐀𝐫𝐦𝐚𝐳é𝐦 2257 é casa da Cervejaria Capapreta no Santa Tereza.
Por lá, você vai encontrar diversos estilos da cervejaria, em chope ou em garrafa, além de drinks especiais. Os preços variam entre R$12 e R$26 (copos de 300 ml e 450 ml).
Opções para harmonizar é o que não faltam: são diversos petiscos, além de espetos e hamburgueres preparados na brasa. Tudo muito gostoso! Os preços variam de R$15 a R$43.
Com um espaço amplo e programação diversificada, aqui, é o lugar ideal para happy hour, confraternizações e comemorações.
Clique aqui para conferir o vídeo com todos os detalhes e compartilhe com seus amigos!
A dica de hoje é de Onde Beber Artesanal no Centro de BH, em um local que preza pela diversidade, qualidade e simplicidade!
Estou falando do Odeon BH, que fica no Mercado Novo.
A casa
O espaço tem um ambiente que parece te transportar para outra década. A decoração e os azulejos portugueses complementam essa viagem. O local para sentar e tomar uma é compartilhado com outras lojas. Portanto, não se intimide, pegue sua cerveja e sente onde se sentir mais à vontade.
Para beber
O local oferece 14 torneiras de cervejas especiais das cervejarias São Sebastião e Mills. Tem para todos os gostos: da Pilsen à Double IPA. Por lá, funciona o sistema de fichas, com preço único para todas as cervejas: R$9 o copo de 280ml. Se preferir em maior quantidade, eles servem em bilhas (espécie de garrafa): R$18 a R$36. Eu indico fortemente a Cacau Porter da Mills e a Jiboia IPA da São Sebastião.
Para comer
O bar não tem cozinha. Mas, no seu em torno tem diversas opções para poder forrar o estômago. Com fome você não vai ficar! Eu escolhi um prato da Cozinha Tupis.
Eu adoro lugares assim, onde você se sente à vontade e de quebra ainda toma cervejas de qualidade. A dica é, se for em um final de semana, chegue mais cedo, pois, o Mercado Novo fica bem cheio.
📍Odeon BH Av. Olegário Maciel, 742 Mercado Novo – Centro de BH Intagram: @odeonbh
Mais importante evento do setor em Minas Gerais aposta em vagas limitadas e qualidade da experiência no Parque de Exposição da Gameleira, em Belo Horizonte
Rito primordial da culinária, a transformação da proteína junto às chamas volta a ser celebrada em grande estilo com mais uma edição do Fuegos, principal evento da cozinha de puro fogo de Minas Gerais, marcado para 25 de maio, no Parque de Exposição da Gameleira, em Belo Horizonte. O festival gastronômico mantém a fórmula bem-sucedida que alia programação open food e open bar, reunindo 34 estações com assadores e chefs premiados de todo o país, somada a uma série de atrações musicais, intervenções e ativações.
Neste ano, o Fuegos renova seu voto de fidelidade às suas raízes, adotando um formato ainda mais singular e exclusivo, para garantir conforto e agilidade no acesso às estações. Por isso, a produção avisa de antemão: os ingressos para o 6º Fuegos Festival devem esgotar-se rapidamente.
Sucesso consolidado
Idealizador e curador do Fuegos, o produtor cultural Marcelo Wanderley explica que a decisão de redimensionar o festival para uma abordagem mais intimista nasceu justamente do enorme sucesso de público conquistado em 2023. Após alcançar o maior número de pessoas em sua trajetória, o evento agora avança em uma direção ao conforto, com vagas limitadas e atento à qualidade da experiência de cada participante.
“Nossa edição do ano passado foi a maior na história do festival, uma surpresa emocionante. Ficamos muito gratos e orgulhosos pelo público imenso que nos prestigiou, porém entendemos que a próxima edição deve retomar as raízes do projeto, que é pautado pelas ideias de conceito, conforto e exclusividade”, resume Wanderley.
Além dos alimentos, todos os utensílios utilizados, desde as ferragens, embalagens, carvão, lenha e estruturas, contam com o Selo de Qualidade Fuegos, uma rigorosa curadoria realizada ao longo de meses por uma equipe multidisciplinar para garantir a excelência do evento, que reúne grandes marcas da gastronomia nacional e internacional.
Comunidade do fogo
O formato com menos ingressos à venda representa o retorno do Fuegos às próprias raízes. Concebido como um culto à gastronomia na pura chama, o festival, que integra a plataforma Cumbucca de turismo gastronômico e gastronomia, apresentou a BH técnicas de origens distantes e rapidamente conquistou o público, com uma curadoria atenta a cada detalhe da estrutura, desde a origem das carnes até a qualidade da tábua e da faca. A novidade atraiu outros olhares sobre a cozinha de fogo e despertou interesse em uma nova parcela do público, que passou a consumir e aprender mais sobre o método de cocção.
“Em nossas cinco edições conseguimos completar com excelência nossa missão inicial, que era a consolidação da cozinha de fogo como referência para o público. Agora, voltamos nossa atenção à comunidade que se construiu ao redor do Fuegos, com frequentadores que também se tornaram amigos e passaram a acompanhar com ansiedade cada novidade sobre o festival”, explica Marcelo Wanderley.
Ao longo do ano, entre uma edição e outra, a curadoria do Fuegos mantém um perfil bastante ativo no Instagram com informações e novidades sobre o assunto, por onde costumam se reunir os apreciadores da culinária feita direto nas chamas. Levando em conta este universo que nasceu a partir do evento, a limitação de ingressos funciona para aumentar a qualidade das experiências individuais no festival, mas também garante o espaço necessário para a troca de energias e ideias entre os amantes da cozinha de fogo.
“Esta comunidade que nos orgulhamos de ter ajudado a formar merece a celebração que preparamos para 25 de maio. Voltaremos a nos reunir ao redor do fogo, encantados pela potência da gastronomia em sua vertente mais raiz, mais uma vez enaltecendo o trabalho de quem mantém viva a cultura alimentar brasileira. Nossa chama nunca esteve tão alta”, comemora o idealizador.
Um prelúdio pela capital mineira
À medida que o Fuegos 2024 se aproxima, a cidade de Belo Horizonte se transformará no palco de uma série de ativações, não apenas para aguçar o apetite da comunidade do fogo, mas para fazer com que a cidade inteira participe da contagem regressiva para o festival.
“Estamos trazendo a essência do Fuegos para as ruas de Belo Horizonte. Queremos que cada pessoa que participe dessas ativações sinta-se parte de algo maior, antecipando a união e a celebração que o Fuegos representa”, revela Marcelo Wanderley.
Incentivo e valorização dos produtos mineiros
Em parceria com a Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg) e com o apoio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), por meio do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), o Fuegos não apenas oferece aos participantes uma experiência culinária única, mas também destaca o trabalho árduo e a qualidade dos produtos agropecuários do estado. A organização acredita que a colaboração direta com os criadores de animais conecta os participantes do evento à terra e aos insumos essenciais de cada prato preparado.
Fuegos 2024 Data: 25 de maio, a partir das 14h Local: no Parque de Exposição da Gameleira (Av. Amazonas, 6020 – Gameleira Ingressos: https://cumbucca.com.br/fuegos-festival-2024/ Realização: Cumbucca (cumbucca.com.br)
Cerveja artesanal local e comida belorizontina: Não tem combinação melhor!
A dica de Onde Beber Artesanal desta semana é Cozinha Tupis da Cervejaria Viela que fica no Mercado Novo.
A Cozinha Tupis foi uma das pioneiras no movimento de ocupação e revalorização do Mercado Novo, no hipercentro de BH. Deu tão certo que reacendeu o turismo no local que, hoje, conta com diversas lojas/bares e nos finais de semana fica abarrotado.
O local
O local é bem rústico, lembrando bem como era o mercado antigamente.
Por ser no Mercado a casa tem até um espaço muito bom. Além dos bancos altos no balcão, tem um espaço na parte de trás com mesas e cadeiras.
Atrás do barBalcão e bancos
Como fui em um dia mais tranquilo, escolhi o balcão de frente para cozinha, que é aberta e dá para ficar assistindo os pratos serem preparados. Em dias normais, considere tomar umas em pé mesmo.
Para beber
A casa conta com 10 torneiras. Oito são cervejas artesanais da Cervejaria Viela e outras convidadas, já as outras duas torneiras têm Xeque Mate (bebida com mate, rum, guaraná e limão). Os estilos de cervejas são bem variados indo das mais leves como Blonde, Session IPA, às mais fortes como Porter e IPA. Todas com preço fixo. R$11 (250ml) e R$13 (350ml).
Para comer
Para comer, têm petiscos e pratos que homenageiam a cultura alimentar do centro da capital mineira. Indo desde de Queijo Pachá à Dobradinha. O cardápio é rotativo e conta com preços que variam de R$36 a R$58. Eu escolhi o Prato do Dia que é uma carne ou um vegetal + 5 acompanhamentos (R$36,90).
Eu achei todas as cervejas bem saborosas e na temperatura ideal. O almoço parecia feito na casa de vó, feito com muito cuidado e muito gostoso, com a quantidade ideal para minha fome. Como eles mesmo dizem, é um ambiente descontraído e deliciosamente caótico do mercado. Para quem prefere fugir do caos, recomendo, fortemente, ir dia de semana. Mas, se não importa com aquele movimento intenso, fique à vontade para ir no final de semana.
Cozinha Tupis/Cervejaria Viela Av. Olegário Maciel, 742, LJ 2161 Centro, Belo Horizonte – Mercado Novo Instagram: @cozinhatupis
A Dica de Onde Beber Artesanal desta semana é a Casa Olec, um bar que conta com uma variedade de chope artesanal mineiro!
O local
A casa é super animada! Se você gosta de tomar uma vendo o movimento, pode escolher sentar nas cadeiras da calçada. Porém, se gosta mais de sossego, a parte interna do bar é a pedida certa, com uma decoração super moderna e aconchegante. Em ambos espaços dá para ver as bandas que se apresentam em alguns dias da semana.
Para beber
A casa conta com nove torneiras dos mais variados estilos de cerveja artesanal. Uma é dedicada à cerveja Lagunitas (IPA) e as demais estão com cervejarias mineiras. Tem para todos os gostos, desde Pilsen e Sour à NE IPA e Imperial Stout. Os preços variam de R$8 a R$25. Além disso, têm cervejas de garrafa tradicionais e drinks variados.
Para comer
Para comer opção não falta! São diversas porções tradicionais como fish and chips, coxinha de rabada, torresmo de barriga, filé com fritas e outros. E tem os diferentinhos como a Almofadinha de queijo gouda (uma delícia), Stick de Tapioca e Parmegiana. Os preços variam de R$22 a R$82.
Pastéis fritosAlmofadinha de Queijo
Com um ambiente agradável, animado, excelente atendimento, chope fresquinho e tira-gosto que chega rápido, não tem erro. Indico demais a Casa Olec e já quero volta!
Casa Olec 📍 Rua Major Lopes, 79 – Bairro São Pedro Belo Horizonte/MG Instagram: @casaolec
A dica do Onde Beber Artesanal dessa vez estaciona em um mercado para todos os gostos: o Mercado da Boca Savassi
O local reúne diversas opções de restaurantes e bares, onde você pode sentar e escolher qualquer prato e qualquer bebida de qualquer um dos locais. É uma boa pedida, já que você não fica preso em apenas uma opção, os garçons são compartilhados e a conta é única, assim, você consegue experimentar pratos e bebidas de diferentes locais com a comodidade que a gente gosta de ter.
O local
O ambiente é ótimo! Bem decorado, arejado, com um espaço considerável e descontraído. Tem mesas na calçada e na parte interna. É recomendável chegar cedo, pois está sempre cheio e as mesas são bem concorridas. Se chegar e tiver fila, você pode ir tomando um chopezinho do lado de fora enquanto espera. Como a rotatividade é grande, não espera muito.
Para beber
Como eu falei, são diversos bares, então, você tem várias opções de bebida.
As cervejas especiais de garrafa são as da Wäls (R$22 a R$26), já os chopes são da Falke e Capapreta (R$14 a R$28 – 300ml a 500ml). Com opções de Pilsen à IPA. Além disso têm outras cervejas comerciais.
Para quem é do vinho e dos drinks, têm diversas opções também.
Pilsen WalsChopes especiaisCervejasDrinksDrinks
Para comer
As opções ficam por conta dos restaurantes Projeto Sabor, Zazá, Esquina Parrilla e Doce Carol.
Eles oferecem pratos para almoço, para jantar, petiscos e sobremesas (R$29 a R$83).
Com o ambiente descontraído, o atendimento excelente e ágil, eu adorei conhecer a casa e recomendo demais tanto para grupo de amigos, famílias ou casal.
O concurso mais aguardado de Belo Horizonte será realizado de 7 de abril a 7 de maio
Atenção butequeiros e butequeiras da capital mineira: Acabou a espera! Já está disponível no site oficial www.comidadibuteco.com.br a relação dos 95 estabelecimentos participantes e dos petiscos especialmente elaborados para o 23º Comida di Buteco (CDB)!
Em sua 23ª edição, o concurso vai movimentar Belo Horizonte entre os dias 7 de abril e 7 de maio. Essa edição trouxe como tema Ervas e Especiarias. E os petiscos participantes 2023 terão o preço fixo de R$ 30,00.
Durante o período do evento, o público e os jurados visitam os estabelecimentos para votar em: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%. No dia 22 de maio, serão anunciados os vencedores desta edição do concurso e revelado o Melhor Buteco de Belo Horizonte.
Neste ano, o concurso vai contar com 25 circuitos, abrangendo mais de 40 cidades. Os 25 campeões de cada circuito local serão visitados por um júri extra e, em julho, numa festa realizada em São Paulo, será anunciado o Campeão Nacional, o Melhor Buteco do Brasil. Uma eleição de um ícone afetivo da cultura local, envolvendo o público e abrangendo todo o país é inédita em todo o mundo!
Sobre o Comida di Buteco
Primeiro concurso do gênero no país, o Comida di Buteco nasceu no ano 2000, em Belo Horizonte. Hoje cobre todo o território nacional, sendo realizado simultaneamente em 24 circuitos e desde 2016 elege também o Melhor Boteco do Brasil. Em 2022, o Comida di Buteco atingiu marcas históricas em sua performance:
+9 milhões de pessoas impactadas diretamente nos butecos
900 mil votos
730 mil fãs e 82 milhões de impressões nas redes sociais do concurso
10 milhões de alcance nas redes sociais
9 milhões de pageviews no site
Mais de R$ 300 milhões de impacto na cadeia de valor do nosso ecossistema
100 mil turistas presentes nos circuitos
+ de 8 mil empregos gerados
Acompanhe o Comida di Buteco 2023
Na web: comidadibuteco.com.br No Facebook: /comidadibuteco No Instagram: _comidadibuteco No Twitter: @_comidadibuteco
A lista completa dos estabelecimentos participantes do 23º Comida di Buteco, em ordem alfabética, esta disponível no link https://bit.ly/ComidadiButeco2023.
Cervejaria será a bebida oficial do evento CarnaCopa
Foto: Romano Comunicação
A Copa do Mundo é um dos eventos esportivos mais esperados e festejados do mundo. A cada 4 anos, o mundo inteiro se reúne para vibrar pelos times dos países, num misto de amor, competição e festa. Para assistir à Copa do Qatar, os mineiros vão contar com um super evento temático, que une duas paixões dos brasileiros, o Carnaval e a Copa, na Carnacopa. E, claro, a Krug Bier, a primeira cervejaria artesanal de Minas Gerais, já está escalada para esta festa, como a marca de cerveja oficial.
Será uma experiência diferente, em um lugar inédito a céu aberto, em um rooftop com vista para a Serra do Curral e uma cenografia especial. A programação engloba todos os jogos do Brasil, até a final da Copa, rumo ao Hexa. Com uma estrutura completa para a transmissão dos jogos, dois super painéis de LED, espaço coberto por tenda, um palco 360º com um programação de shows e diversos atrativos de interação para o público vivenciar o melhor da Carnacopa. Aniversariantes terão condições especiais para curtir o evento.
A estreia será no dia 24 de novembro, das 14h às 2h, para o jogo Brasil x Sérvia, que será às 16h. Local: Rooftop do Só Marcas Auto Shopping, Contagem – MG (Av. Babita Camargos, 1295).
As atrações serão o grupo +5521 (@somos5521), Du Monteiro, Deixa Falar e Dj Caio Aguiar.
Programação:
DIA 24/11
1° jogo – dia 24/11 – quinta Brasil x Sérvia 16h Evento de 14h às 2H
DIA 28/11
2° jogo – dia 28/11 – segunda Brasil x Suíça 13h Evento de 12h às 00h
DIA 02/12 3° jogo – dia 02/12 – sexta Brasil x Camarões 16h Evento de 14h às 2h
Cervejeira,uai! Dicas e informações sobre o universo cervejeiro 