#TBT Europa

#TBT: Löwembräu – Chinesischer Turm (Munique)

O #tbt de hoje é com mais uma cervejaria tradicionalíssimas de Munique: A Löwenbräu. A Munich Dunkel deles, não diferente das outras, é uma delícia. Uma cerveja mais escura, com sabor de malte, encorpada. É bem equilibrada, em que o amargor do lúpulo dá pra sentir bem pouco e o doce é ligeiramente sentido também,… Continuar lendo #TBT: Löwembräu – Chinesischer Turm (Munique)

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#TBT: Augustiner – Castelo Neuschwanstein (próx. Munique)

O #tbt de hoje é com essa cervejaria tradicionalíssima de Munique, a Augustiner- Bräu. Em minhas pesquisas sobre essa cervjaria, li que é a mais antiga de Munique em funcionamento até os dias de hoje. Mas sempre que faço pesquisa sobre as cervejarias, sempre é a mais antiga. Vai saber. Vou falar sobre a primeira… Continuar lendo #TBT: Augustiner – Castelo Neuschwanstein (próx. Munique)

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#TBT: Allgäuer Büble Bier – Pergamonmuseum (Berlim)

A cerveja do #tbt desta vez é Edel Weiss Bier da Allgauer Büble Bier. Uma cerveja de trigo de estilo alemão, feita com ingredientes nobres, que é o que sugere a palavra “Edel”. Feita com água, malte de cevada, extrato de lúpulo, lúpulo. Com o sabor frutado (banana), seguido de um aroma delicado de lúpulo, que… Continuar lendo #TBT: Allgäuer Büble Bier – Pergamonmuseum (Berlim)

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#TBT: Bayreuther Brauhaus – Coluna Vitória/Siegessäule (Berlim)

O #tbt de hoje é com esta Hell – estilo Munich Helles da Bayreuther Brauhaus. Ela é uma cerveja mais leve, um pouco doce e com médio amargor. É uma cerveja deliciosa para se tomar no dia a dia. O estilo Munich Helles ou apenas Helles foi criado em Munique, em 1895, na cervejaria Spaten, para… Continuar lendo #TBT: Bayreuther Brauhaus – Coluna Vitória/Siegessäule (Berlim)

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#TBT: Schöfferhofer Weizenbier – Gedächtniskirche (Berlim)

Hoje tem #tbt com essa Dunkles Hefeweizen, uma dunkelweizen fabricada pela Schöfferhofer Weizenbier GmbH. Cerveja de trigo de cor escura que utiliza malte tostado em sua composição. É suave e refrescante com o gosto doce, devido ao malte utilizado e quase não sente o amargor do lúpulo. Eu gostei, pois gosto desse tipo de cerveja,… Continuar lendo #TBT: Schöfferhofer Weizenbier – Gedächtniskirche (Berlim)

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#TBT: Berliner Pilsen – Berliner Fernsehturm (Berlim)

O TBT de hoje é essa Berliner Pilsner (no rótulo, o urso - símbolo de Berlim) uma German Pilsner produzida por Berliner Kindl Schultheiss Brauerei. É uma cerveja típica alemã, leve e amarga no final. Na foto, ela tinha acabado de ser entregue para a gente. É exatamente assim que eles bebem cerveja lá na… Continuar lendo #TBT: Berliner Pilsen – Berliner Fernsehturm (Berlim)