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Minas Gerais brilha no Brasil Beer Cup 2025 e leva 35 medalhas

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O Brasil Beer Cup, conhecido como o “Oscar das Bebidas”, premiou cervejarias e rótulos com medalhas de ouro, prata e bronze no evento realizado em Florianópolis de 4 a 9 de agosto. Além disso, jurados de 16 países também elegeram as 50 melhores cervejas da América Latina na categoria The Best of Show. Em mais um ano, Minas Gerais reafirmou sua relevância no cenário nacional da cerveja artesanal.

Neste ano de 2025, as cervejarias mineiras trouxeram para a casa 35 medalhas, dentre ouro, prata e bronze. Além disso, garantiu presença no seleto ranking Top 50 Best Breweries.

O campeonato é hoje um dos mais importantes da América Latina, reunindo jurados nacionais e internacionais para avaliar cervejas inscritas em diferentes estilos. Só em 2025, foram milhares de amostras enviadas por cervejarias de todo o mundo.

Medalhas Mineiras

Minas Gerais continua fazendo bonito nas premiações cervejeiras. Desta vez, foram 35 medalhas para 15 cervejarias diferentes. A Naipe Brew, de Campo Belo, foi um dos grandes destaques com quatro ouros, incluindo a Tá Fit (Gluten Free Beer), que ainda levou o prêmio máximo do concurso, o The Best Of Show na categoria Innovation, além de 3 pratas e 3 bronzes.

Confira as medalhas mineiras:

Ouro (13 medalhas)

  • Naipe Brew (Campo Belo): Altbier (Altbier)
  • Naipe Brew (Campo Belo): Brett Beer (Brett Beer)
  • Naipe Brew (Campo Belo): IPA (India Pale Ale)
  • Naipe Brew (Campo Belo): Tá Fit (Gluten-Free)
  • Monka Cervejaria (Belo Horizonte): Monka Babuipa (American IPA)
  • Monka Cervejaria (Belo Horizonte): Kong (Export Stout).
  • Mills Brewery (Belo Horizonte): Bruges (Speciale Belge)
  • Mills Brewery (Belo Horizonte): Yellowstone(India Pale Ale)
  • Cervejaria Walnut (Conselheiro Lafaiete):  Pilsen (Malt Liquor)
  • Cervejaria do Funil (Lavras): Stout (Imperial Stout)
  • Cervejaria Caraça (Nova Lima): Dark Lager (Dark Lager)
  • Pedrosa Craft (Belo Horizonte): Andaluzita (Doppelbock)
  • Latitude 20 (Ouro Preto): Bock (Bock)

Prata (11 medalhas)

  • Naipe Brew (Campo Belo): Amber Lager (Amber Lager)
  • Naipe Brew (Campo Belo): American Lager (Gluten-Free)
  • Naipe Brew (Campo Belo): Belgian Golden Strong Ale (Wild Beer) 
  • Mills Brewery (Belo Horizonte): Lager (Munich Helles)
  • Mills Brewery (Belo Horizonte):  Cacau Porter (Robust Porter)
  • Colt Brew (Nova Lima): BrownSon (Brown Ale)
  • Dakza Brewing (Juiz de Fora): Magia Negra – RIS (Pastry Stout)
  • Dakza Brewing (Juiz de Fora): Mistral (Session IPA)
  • Cervejaria Bruder (Ipatinga): Alma Cevada (American Light Lager)
  • Mythic Beer (Belo Horizonte): Saci (Red Ale)
  • Cervejaria Hauk (Mário Campo): Chopp Hauk (Blonde Ale)

Bronze (11 medalhas)

  • Naipe Brew (Campo Belo): Fruit Beer (Belgian Fruit Beer)
  • Naipe Brew (Campo Belo): Belgian Pale Ale (Speciale Belge)
  • Naipe Brew (Campo Belo): Dark Lager (Dark Lager)
  • Captain Brew (Uberlândia): Dia de Colheita (Brazilian Beer)
  • Captain Brew (Uberlândia): Compilação Líquida da Experiência Matinal Estadunidense (Experimental Beer)
  • Captain Brew (Uberlândia): Un Bolero de Soledad (Spice Beer)
  • Cervejaria Walnut (Conselheiro Lafaiete): Belgian Blond Ale (Blonde Ale)
  • Cervejaria Walnut (Conselheiro Lafaiete): Quadrupel (Quadrupel)
  • Monka Cervejaria (Belo Horizonte): Capuchinho – Brown Ale
  • Colt Brew (Nova Lima): Tio Sun (Summer ale)
  • Cervejaria Fürst (Formiga): Catalina Weiss (Weizen)

Minas entre as Top 50

Além das medalhas, três marcas mineiras entraram na lista das Top 50 Best Breweries do Brasil Beer Cup: Mills Brewery, Monka Cervejaria e Naipe Brew.

Esse reconhecimento coloca Minas Gerais ainda mais em evidência no cenário cervejeiro nacional, reforçando a criatividade, diversidade e qualidade das nossas cervejarias.

As cervejas com medalhas de ouro foram julgadas no The Best of Show divididas em grupos que abrangem desde cervejas ácidas a inovações ousadas, honrando a diversidade de estilo e sabores. Clique aqui para conferir as 50.

Um brinde à cena mineira

O resultado confirma algo que os apaixonados por cerveja já sabem: Minas não é apenas um polo de tradição e gastronomia, mas também de inovação no universo cervejeiro. Da capital ao interior, as cervejarias mineiras seguem colecionando prêmios e conquistando paladares Brasil afora.

Que venham mais medalhas e mais bons goles para a gente celebrar!

Confira outras premiações do Brasil Beer Cup 2025:

Prêmios especiais – Cervejarias do Ano:

  • Grande Porte: Salva Craft Beer (RS, Brasil)
  • Médio Porte: Stannis Cervejaria (SC, Brasil) – 2º ano consecutivo
  • Pequeno Porte: HANK Bier (PR, Brasil)
  • Brewpub: Cervejaria Três Santas (ES, Brasil) – 2º ano consecutivo
  • Cigana: Estrella Galicia (SP, Brasil)

Premiação cervejeiro(a) do ano:

Cervejeira do ano: Cláudia Camargo ganhou 3 medalhas de ouro com a CERVEJARIA DENKER., além de 3 premiações de honra ao mérito sendo merecedora de reconhecimento pelo ótimo desempenho e qualidade das amostras enviadas. Ela fez a maior pontuação como cervejeira responsável pela elaboração/criação das receitas das cervejas premiadas no Brasil Beer Cup.

Cervejeiro do ano: Jorge Braier ganhou 11 medalhas de ouro, 17 de prata, 9 de bronze e uma premiação de honra ao mérito com a Stannis Cervejaria. Ele fez a maior pontuação como cervejeiro responsável pela elaboração/criação das receitas das cervejas premiadas no Brasil Beer Cup.

Amostras que receberam Honra ao Mérito

Essa premiação contemplou as amostras que não recebeu medalhas, mas também foram merecedoras de reconhecimento pelo ótimo desempenho e qualidade.

Minas Gerias apareceu na lista com a Cervejaria Fürst e sua Lite, uma  Contemporary American-Style Light Lager

Mais informações no site https://www.brasilbeercup.com.br/

Cervejas minineiras que harmonizam com a Primavera

Publicado em por cervejeirauai1 Comentário

A primavera é uma estação que eu acredito que seja unanimidade entre as pessoas. Não que ela seja a preferida, mas, eu acredito que todos gostem dela. Conhecida como a estação das flores, ela deixa o clima mais alegre, os dias ficam mais longos e coloridos. Além disso, aquela friaca do inverno vai ficando de lado, e os dias começam a ficar mais quentes, com a temperatura variando entre agradável e alguns dias mais quentes. Todos esses ingredientes juntos nos fazem ter ainda mais vontade de abrir uma cervejinha para relaxar.

Cervejas com notas de frutas, flores, especiarias e cítricas ganham vez na Primavera, além do mais, as cervejas refrescantes harmonizam perfeitamente com as temperaturas que começam a se elevar nessa estação. Porém, não precisam ser cervejas tão leves quanto às indicadas para o verão.

Mas, então, quais estilos vão harmonizar com a primavera?

Para facilitar sua vida, trouxe aqui OITO dicas de cervejas mineiras que combinam com essa estação deliciosa! Mas, se você não é de Minas e não tiver acesso a essas cervejas, foca no estilo que eu deixei destacado em cada cerveja, escolha a cervejaria mais acessível para você e seja feliz!

Anota aí:
–  Abaporu – Cervejaria Verace – Estilo Catharina Sour: leve, refrescante, ácida e leva frutas.
– Lemon – Cervejaria Slod – Estilo American Wheat: destaca pelo sabor e aroma cítricos derivados do uso da casca de limão siciliano em sua receita. Uma cerveja leve e fácil de tomar.
– Áustria Hefe Weizen – Krugbier – Estilo Weiss (Cerveja de Trigo): refrescante, pouco amarga, com aroma remetendo ao cravo e banana. Uma cerveja mais encorpada.
– Berliner – Cervejaria Wäls – Estilo Berliner Wiesse: cerveja refrescante, levemente acidez, feita com frutas vermelhas, hibisco além do aroma de morango e o sabor ácido.
– Session IPA Lagoon – Estilo Session IPA: leve, porém com a presença do lúpulo trazendo notas cítricas marcantes.
– Rancor – Krugbier – Estilo India Pale Ale (IPA): Aromática, refrescante, lupulada e amarga.
– Newbie – Prussia Bier – Estilo New England IPA: A presença do lúpulo é bem intensa e é um pouco mais alcoólica. Há uma explosão de sabores e aromas com presença do cítrico e das frutas tropicais.

Gostou dessas dicas? Vai lá no Insta @cervejeirauai e veja o Reels que eu fiz com essas dicas. Se tiver outras dicas para a estação, manda lá também!

Boa primavera!