#TBTemPraga: Taverna Medieval U Krále Brabantského com Torre Eiffel de Praga

O TBT desta semana aterrissa em uma taverna que foi umas das experiências mais incríveis que tive em Praga. Aliás, Praga foi a cidade onde tive as melhores experiências cervejeiras, com os bares mais legais que fui durante essa viagem pelo Leste Europeu. E é até difícil escolher o melhor.

O local é facilmente dois em um nesse formato que criei para falar sobre as cidades que passei. Ele pode ser o “Onde ir” e o “Onde Beber” em Praga. Mas, vou deixá-lo no “Onde beber” e passar rapidamente em um ponto turístico de Praga.

Onde Beber

A Taverna Medieval U Krále Brabantského é sem dúvida uma experiência que te faz viajar no tempo. É o pub mais antigos de Praga aberto initerruptamente. Inaugurado em 1.375, situado bem perto do Castelo de Praga, ele conta com muitos mitos e lendas. Segundo o próprio pub, Mozart bebia ali.

No labirinto subterrâneo, a casa proporciona uma experiência autêntica de festa medieval com música, dança e show de malabaristas. Essa apresentação acontece em alguns dias da semana. Dizem que é muito legal. Não tivemos a oportunidade de assistir, pois, na “agenda” que fiz, só dava para ir lá no almoço, pois as noites já estavam preenchidas com lugares que só abriam à noite.

Foto e uma apresentação. Foto: Divulgação

Pensa em uma taverna de um filme medieval. É exatamente o que vimos lá. Já começando pela porta, onde fica um boneco, numa espécie de porão com o braço na rua, parecendo pedir ajuda.

É um local escuro, com iluminação baixa, com as paredes feitas de pedra ou cimentadas. Com decoração cheia de coisas antigas como correntes, rodas, caixotes e cordas.

Eu fui conhecer o térreo e tive um pouco de medo. Além de escuro, durante o trajeto me deparei com um boneco estranho. Cheguei em uma sala, a Sala das Caveiras, que tinham várias caveiras cravadas na parede e no teto. Na verdade, nem sei se eu poderia estar ali, mas, essas coisas a gente não pergunta se pode, só vai.

Na parte principal, são diversas salas pequenas, com mesas de madeira com aspecto bem antigo e com vela em cima, é com essa vela que você consegue enxergar melhor o cardápio.

A atmosfera toda ali conspira para que você se transporte para outro século! Todos os garçons estão vestidos a caráter e, para servir, é igual na era medieval mesmo. O primeiro chope que você pede, o garçom vem trazer a caneca e joga com força na sua mesa, como se estivesse com raiva. Eu levei um susto! A garçonete deu uma risadinha, deve ser para eu entender que aquilo fazia parte da experiência. Os demais chopes eles traziam e batiam na mesa e viravam as costas sem tanta violência…rs. Foi divertido!

Por falar em chope, a casa conta com dois chopes próprios o que eles chamam de Cerveja leve sem filtro, que eu acredito ser um Red Ale, e a Cerveja escura do amor, Black Lager que não pode faltar em nenhum bar de Praga. Além desses dois, lá tem a Pilsner Urquell.

Os pratos são variados, a maioria inspirados em pratos típicos do país. Nós pedimos costela de porco defumada com mostarda e raiz forte, que veio acompanhada de pimenta, tomatinho e picles (que aparece em todos os pratos típicos de lá). É farto, o suficiente para dois.

Um detalhe? Não tem talher. Tem que comer com as mãos mesmo, sem frescura como antigamente. Mas, como eu não aguento, peguei um guardanapo. 🙂

Que experiência incrível! Voltaria lá quantas vezes precisasse. Cerveja boa, comida saborosa, atendentes alegres e atmosfera surpreendente. Eu falei no início do texto que era uma experiência completa. Tá vendo porque eu não queria colocar nenhum ponto turístico como dica de Onde ir? Mas, vamos lá.


Onde ir

A dica de onde ir desta vez é só se você tiver com tempo sobrando mesmo para ir. Antes de ir, eu li sobre, achei legal. E, se eu coloco no roteiro, acabou! Eu tenho que ir. Vou te contar o que tem lá, se achar que vale a pena, anota aí.

Eu falo da Torre Petřín (Petřínská rozhledna), conhecida como a Torre Eiffel de Praga. É o mirante mais elevado de Praga. Do seu terraço superior, a 51 metros de altura, você estará a 200 metros de altitude do rio Moldava.

A semelhança entre a Torre de Petřín e o mais importante monumento parisiense não é casual. A Torre Petřín foi construída dois anos depois que a Torre Eiffel, em 1891, inspirada na Eiffel, para a Exposição Nacional de Praga.

A Torre fica no alto do Morro Petřín, para chegar até seu topo é preciso andar por uma trilha (segura), por cerca de meia hora. É uma subida pesadinha. Diz que um funicular leva até ela. Não vi nada passando.

Ao chegar lá você se depara com um espaço tranquilo, arborizado para descansar.

No pé da torre, tem uma loja de presentes e uma cafeteria. Para subir, são 299 degraus. Estávamos tão cansados, que não tivemos animo para subir. Tiramos algumas fotos e descemos. A descida foi rápida, óbvio!

Talvez meu desanimo com o lugar foi por ter sido o último lugar do dia que visitamos. Foi um dia longo, andamos muito. E, para chegar lá, tem que andar mais ainda, só subida! Tem inclusive uma foto que tirei quando cheguei no hotel. Neste dia, andamos 20km. É trem demais. Mas, fica a dica caso esteja com tempo e disposto a subir um morro.

A Forja: uma experiência medieval em BH

A dica de hoje vai para você que gosta de viver experiências diferentes. E, se você sempre teve vontade de viajar no tempo e sentir um pouco como viviam os povos medievais, prega o olho aí e anota essa dica.

Eu estou falando do mais novo bar e restaurante de BH: A Forja Taverna Épica Medieval.

A casa é diferente de tudo o que já se viu por aqui. Idealizada pelos chefes Igor Escobar e Kiki Ferrari, o local é uma autêntica taverna medieval. O nome foi escolhido pelo fato de uma forja ser o lugar onde os ferreiros fabricavam armas, armaduras, ferraduras, entre outros e era um ofício comum e característico por toda era medieval.

O local

A casa está toda decorada para fazer o cliente viajar no passado. Desde as paredes aos artefatos feito sob encomenda. Tudo para deixar o espaço o mais histórico possível. A luz baixa e velas na mesa também dão um charme.

Alguns dias, a casa conta com apresentações que remetem àquela época para deixar o ambiente ainda mais próximo do medieval. Quando estivemos lá, um músico com gaita de fole estava se apresentando pelas mesas.

Para beber

Com as bebidas não é diferente. Elas também passeiam pela história. A casa conta com 4 torneiras de chope artesanal, que “saem da pedra”. São quatro diferentes estilos de chope que agrada a todos.

Além disso, o cardápio conta com diversos drinks como a Sangria Romana (Conditum Paradoxum), que leva o Vinho Rosé, Mel, Açafrão, Louro e Xarope de Tâmara. Experimentei dois drinks e adorei. Tem também, vinhos, sidra, absinto nacional e outros destilados.

E para a experiência ser completa, não poderia faltar o Hidromel, uma das bebidas alcoólicas mais antigas do mundo, consumida desde a Antiguidade. Basicamente, trata-se de uma bebida fermentada, feita a partir do uso do mel. Pudemos experimentar três estilos. Todos excelentes.

Para comer

Como o restaurante propõe uma volta ao passado, a gastronomia também leva a essa viagem de cores, sabores e texturas do passado, sempre tentando ser o mais fidedigno historicamente com o período. Insumos, temperos, tudo foi pesquisado conforme os costumes da época.

Uma das peculiaridades do local é que o cliente poderá encomendar um banquete medieval para levar para casa: o Porco Real. Outro destaque é a Bisteca de Apicius (Ofellae), que é: a Bisteca Bovina Marinada à Moda Romana

Com todas essas peculiaridades, a Forja vem para ser diferente de tudo o que existe e levar as pessoas para uma verdadeira viagem no tempo.

Eu adorei o convite para viver essa experiência medieval. Já havia ido em alguns bares medievais em viagens que fiz e esse me impressionou bastante. Vida longa à Forja!

Clique aqui para ver o vídeo (reels) que fiz do local.

Clique aqui para ver o post que fiz e não deixe de me seguir no Insta para mais dicas como essa: @cervejeirauai

A Forja – Taverna Medieval

Endereço: Cláudio Manoel, 500
Bairro Savassi – Belo Horizonte/MG
Instagram: @forjataverna

NOVIDADE NA FORJA (atualizado em 6/6/2023)

A partir do mês de junho de 2023, a casa vai abrir aos domingos para oferecer Banquetes Dominicais. Serão 2 banquetes: o 𝐁𝐚𝐧𝐪𝐮𝐞𝐭𝐞 𝐝𝐨 𝐁á𝐫𝐛𝐚𝐫𝐨 para você se sentir na era medieval mesmo! Ele é servido pra comer com as mãos como os bárbaros faziam. Ele vem com um “babador” e lavanda para higienizar as mãos.

Já o 𝐁𝐚𝐧𝐪𝐮𝐞𝐭𝐞 𝐑𝐞𝐚𝐥 é para você se sentir como um rei ou uma rainha! Sim, esse vem talheres.

Eu fui convidada para conhecer os dois banquetes e achei os dois muito fartos e saborosos! Uma experiência gastronômica sensacional!

Clique aqui para saber o que vem em cada banquete e assistir ao vídeo que fiz no dia em que fui lá experimentá-los!

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