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Nascida no interior de Minas Gerais, sou jornalista formada. Hoje, moro na capital dos butecos, Belo Horizonte, talvez por isso eu tenha me interessado por este assunto tão fascinante que é a cerveja. Leia mais.

Instagram @cervejeirauai

Bora sabadar? Taí uma boa IPA. Bem equilibrada! Boa pra quem não é fã do amargor no talo como eu. 😁 . 🍺Essa é a Forasteira IPA da @cervejariacampinas (Campinas -SP). . Como disse, o amargor é de leve. O amargor está bem balanceado com o dulçor dos maltes. Além disso, é bem aromática! O aroma é cítrico lembrando o maracujá. Bem gostosa! . . . #cervejeirauai #cervejaespecial #dicadodia #sabado #cervejariacampinas #ipa #bebamelhor #instabeer #bier #beerporn #ribeiraopreto #campinas #saopaulo #cervejapaulista

🗯Mais uma da série "Cerveja Zero Álcool boa". . 🍺 Essa é a Weissbier da @erdinger.weissbrau (Alemanha). . Ela é boazinha. Passa longe da qualidade das Erdinger com álcool. O aroma não existe. Não tem o encorpado das cervejas de trigo. Mas dá pra tomar de boa. O que diferencia ela das que estamos acostumandos, sem álcool, é que ela é mais amarga no final. . 🙋🏼‍♀️É uma cerveja zero sem muito glamour. Fica em 3o do meu top 3, junto com a Estrella Galícia. . . . #cervejeirauai #cervejaespecial #cervejasemalcool #saude #cerveja #nonalcoholic #alkoholfrei #nonalcool #dicadodia #sextou #erdinger #cervejaalema #alemanha #deutschland #heffeweizen #weiss #cervejadetrigo #bebamelhor #instabeer #bie

Já viu uma Nut Brown Ale? ⏳ O #tbt de hoje é com uma Nut da cervejaria Otro Mundo @cervezaotromundo (Argentina), uma artesanal de ótima qualidade que tomei em Buenos Aires. . 🍻O Nut vem da presença de frutas secas no sabor, além dos maltes tostados. Mas é uma autentica Brown Ale, com aroma de chocolate amargo e tons de caramelo. Seu sabor é leve, adocicado. O final tem um toque amadeirado e pouco amarga. ------------ 🍫☕O prato deste #tbt é o famoso alfajor argentino que comemos na cafeteria da Havanna, acompanhado de um cafezinho. Achei gostoso. Não é isso tudo que falam. Já comi melhores! ----------- 🏡O #ponto turístico que escolhi é o bairro San Telmo, que parece uma cidade do interior com suas ruas de pedras e a calmaria local. Um dos locais mais visitados dali é a estátua da Mafalda, que é bem concorrida para tirar uma foto. ------------------ 🖱 No blog, eu falo mais sobre a cervejaria e o bairro #santelmo. Confira lá! Link na BIO. . . . #trip #cervejeirauai #viagem #turismo #turismocervejeiro #buenosaires #argentina #cervezaartesanal #cervejaespecial #cerveza #dicadebuenoaires #turistando #otromundo #brownale #nut #havanna #alfajor #mafalda

Bora turistar? ⚜ A dica para Beber Artesanal de hoje é no tour guiado sensacional da Hofbräuhaus. . 🏤A visita guiada na fábrica da HB BH começa com a imersão na história da cerveja, da cervejaria (original de Munique), e como foi montar a única filial da Hofbräu na América Latina. . 🍽:Enquanto isso, são servidos pratos típicos alemães para darmos aquela forrada. Humm! . 🏃🏽‍♀️Em seguida, somos levados para conhecer a fábrica e todo o processo pelo qual passam os 4 estilos produzidos ali. . 🍺:Para fechar a visita, degustamos a régua com todos os estilos e, depois, escolhemos o preferido para servir um caneca de 500ml. Ah, e é você mesmo quem serve o seu canecão! . 🙋🏼‍♀️ Que manhã gostosa! Fora a qualidade de tudo que é, indiscutivelmente, alemã. Obrigada @heingomes pelo convite! Prosit! ------------ 📍Hofbräuhaus Belo Horizonte Av. do Contorno, 7613 – Lourdes Belo Horizonte- MG @hofbrauhausbh --------------- 🖱 Coloquei mais informação sobre a visita, os pratos e as cervejas degustadas no blog. Confira lá! Link na BIO. . . . #cervejeirauai #cervejaartesanal #brewpub #CervejasEspeciais #Cerveja #Beer #visitaafabrica #fabricadecerveja #ficaadica #ondebeberartesanal #hofbrauhaus #hbbh #minasgerais #bar #restaurante #comidaalema #bier #belohorizonte

Seja um sommelier de cervejas formado pelos melhores do mercado. Para você que gosta de cerveja e quer dar um primeiro passo para a busca do conhecimento sobre a bebida, a Escola Mineira de Sommelieria está abrindo as inscrições para a 17a Turma. Aprenda um pouco da história da cerveja ao longo da humanidade, princípios básicos de harmonização, análise sensorial da cerveja, glassware e muito mais. O lema do curso é a troca de conhecimentos, na qual todos, alunos e professores, aprendem juntos e educação cervejeira com ética, seriedade e compromisso com boas práticas! Informações: jaquelineoliveira@gmail.com 98402-6452 @e.m.sommelieria . . . #cervejeirauai #curso #cerveja #sommelier #sommeliere #cursodesommelier #cervejaartesanal #belohorizonte #minasgerais

🔆Domingou e esquentou? Então, abra uma Witbier! Vai por mim. . 🍺Essa é a Vedett Extra White -uma Wit da @vedett (Bélgica). . Que delícia!! Nem precisa falar o quanto ela é refrescante, né?! . Refermentada na garrafa, seu aroma tem notas adocicadas do malte e cítricas. O sabor é levemente maltado e com um delicado amargor no final. Como uma Wit clássica, tem o destaque do coentro e casca de laranja seca. . 🙋🏼‍♀️ Muito leve. Ideal para quem está começando a se aventurar nesse mundo das artesanais. Só acho que deveria vir em uma garrafa maior 😁. . . . #cervejeirauai #cervejaespecial #cervejaartesanal #bebamelhor #instabeer #bier #beer #cerveja #vedett #witbier #sol #summer #sun #extrawhite #beerporn #belgica #cervejabelga #belgium #domingo #biere

Dando continuidade à série "Cerveja Zero Álcool boa", hoje falo de mais um trem baum! . 🍺Essa é Session Free - uma Session IPA sem Álcool da @walscervejas (Belo Horizonte-MG). . 🙋🏼‍♀️Me agradou muito! Apesar de ser sem álcool, é uma cerveja muito aromática. Diferente dessas que estamos acostumados a ver: sem aroma, sem gosto, sem graça! Ao colocar no copo vem aquele aroma cítrico e, ao tomar, sente-se a refrescância e um amargor muito agradável. Leeembra a Session Citra da marca. Mas é um pouquinho mais aguadinha. Nada que atrapalhe. Gostei e tomarei mais dela. Salvando os momentos sem álcool! Ah, é a 1a Session IPA Zero do Brasil. . #cervejeirauai #cervejaespecial #cervejaartesanal #bebamelhor #instabeer #bier #beer #cerveja #wals #sessionfree #semalcool #zeroalcool #sessionipa #sessioncitra #cervejariamineira #minasgerais #beerporn #alkoholfrei

⏳ O #tbt de hoje é em um lugar muito louco que conheci em Buenos Aires. A Taberna Odin é daqueles lugares que você sabe como chega, mas nem lembra como saiu. Kkk Curuz! . 🍻 São mais de 150 rótulos de cervejas do mundo inteiro, em lata ou garrafa. Além das 13 biqueiras com chopes locais e importados. É uma casa badalada, lotada, com rock no talo e pessoas tomando cerveja aos montes. Com decoração bem diferente, com caveiras, cabeça de touro... tudo bem bizarro, mas, que fazem sentido! Achei massa demais! ----------------- ⛩Para contrastar, o #pontoturistico que escolhi foi o Jardim Japonês. Para mim, o lugar mais bonito que fui em Buenos Aires. Que paz!! Um parque muito arborizado, com muito verde, muito bem cuidado. Cada detalhe foi muito bem pensado. Ao longo do parque, foram espalhadas caixas com músicas relaxantes. O parque é perfeito para quem quer fazer um passeio, admirando a paisagem e descansando do agito da cidade. ------------------ 🖱 No blog, eu falo mais sobre o bar e o #parque. Coloquei mais fotos porque um é muito doido e o outro muito bonito. Link na BIO. . . . #trip #cervejeirauai #viagem #turismo #turismocervejeiro #buenosaires #argentina #tabernaodin #pub #palermo #cervezaartesanal #cervejaespecial #cerveza #jardimjapones #dicadebuenoaires #turistando #passeio #japao

🚞 A dica do O.B.A. para o trem em Tiradentes para gente descobrir mais um lugar imperdível em pleno interior mineiro. A boa é descer no 50 Tons de Malte, um bar/pub que fica em uma rua tranquila de Tiradentes. . 🏠: Um lugar para toda a família. Espaçoso, com decoração rústica e moderna, é um lugar muito aconchegante. O atendimento? Sensacional! . 🍺: São mais de 100 rótulos de cerveja artesanal, todos mineiros. Legal, né?! Tem para todos os gostos e bolsos. Somente em garrafas e latas, que variam de R$12,90 a R$40. Além de muitas opções de hidromel e destilados. . 🍽: São diversas porções de boteco. Como o famoso bombom de feijoada e o pastel de angu com diversos recheios. Pratos entre R$18,90 e R$69,90. . 🙋🏼‍♀️ Adorei ter essa opção em pleno Tiradentes, já que a praça principal tem pouca variedade de marca artesanal. -------------- 📍50 Tons de Malte Rua Frederico Ozanan, 345 - Centro Tiradentes- MG @50tonsdemalte ------------------- 🖱Coloquei mais informação sobre o bar no blog. Confira lá! Link na BIO. . . . #cervejeirauai #cervejaartesanal #50tonsdemalte #pub #CervejasEspeciais #Cerveja #Beer #cidadehistorica #ficaadica #ondebeberartesanal #tiradentes #minasgerais #bar #baremtiradentes

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