O passeio de hoje vai ser em uma das torres mais visitadas de Praga, vai ter cerveja tradicional e mega doce e balas!
Onde ir
O ponto turístico deste #TBTemPraga é a Torre da Cidade Velha.
Antes de falara dessa, você sabia que Praga é conhecida com o a Cidade das 100 torres? Esse apelido pegou por suas incontáveis torres.
Na ponte Charles, a ponte mais visitada da cidade, existem três torres nas duas entradas. A mais conhecida é a Torre da Cidade Velha, assim chamada porque fica no lado da Cidade Velha de Praga. Tem o estilo gótico e deixa a cidade com ar medieval.
Na outra ponta estão as duas torres do lado de Malá Strana. A menor é a mais antiga. A outra torre é semelhante à torre da parte antiga, também em estilo gótico. Ambas estão conectadas por uma galeria, de onde se tem uma boa vista da ponte.
À noite, ela fica ainda mais bonita iluminada. E fica ótima para visitar, já que fica muito mais vazia que de manhã.
Cerveja da Rodada
A primeira cerveja que tomei em Praga foi essa, a Patron 12, uma Pilsen da Gambrinus. Uma cerveja equilibrada com um sabor um pouco mais intenso. Maltada e com o amargor moderado. Muito agradável de beber. Tirando que ela estava na temperatura ambiente, coisas da Europa, a gente vai se adaptando. A lata não dá uma suadinha! Seu teor alcoólico é 5,2% ABV
A Gambrinus é uma tradicional cervejaria da República Tcheca, nascida em 1869, produzida pela, também, tradicional cervejaria Pilsner Urquell, na cidade de Pilsen.
O nome vem de uma lenda que conta que Gambrinus foi uma personagem da mitologia antiga e considerado o Rei dos cervejeiros.
Hoje, eles fabricam 7 estilos diferentes de cerveja e produzem, anualmente, mais de 250 mil hectolitros anualmente.
Prato do Dia
Apesar de não ser um prato, essas balas chamam bastante atenção. No Centro e Praga, existem várias lojas com doces e balas “Fini” gigantes, expostos em cestas ou barris grandes, com diversos formatos. Ao passar em frente as lojas, a gente sente o aroma gostoso de bala, na calçada, bem convidativo.
Pesquisei para saber qual a ligação dessas balas com Praga, mas, não achei.
Espero que tenha gostado desse giro da semana e, aguarde! Semana que vem tem mais!
Ôoo como eu estava com saudades dos meus #tbt’s pela Europa. Com ele, além de mostrar as belezas lá de fora, dar dicas de locais para visitar e para beber, eu aproveito para matar a saudade dessas viagens.
Essa temporada, eu vou relembrar a viagem que eu fiz, em 2022, para o Leste Europeu, onde passei por Praga e Pilsen (República Tcheca), Bratislava (Eslováquia), Viena (Áustria) e Budapeste (Hungria). Vou seguir a mesma sequência por países que passei. Assim, se quiser usar como roteiro, fique à vontade!
Então, que tal estacionarmos em Praga por algumas semanas?
Já adianto aos cervejeiros de plantão que das quatro capitais por onde passei, Praga é sem sombra de dúvidas a melhor. São vários os fatores: Cervejas mais baratas, lojinhas para comprar cerveja “fria” (lá não tem cerveja gelada) até altas horas e os locais onde bebemos foram os melhores no sentido de bom mesmo e excêntricos! Acompanhe que me entenderão!
Outro detalhe: O consumo de cerveja na República Tcheca é o maior do mundo. O país ocupa o primeiro lugar no ranking mundial de consumo da bebida com uma média de 142 litros de cerveja per capita por ano.
O #TBTemPraga começa com um ícone cervejeiro de Praga.
Onde beber
Pivovar U Fleků
A cervejaria U Fleků e a única cervejaria da Europa Central com produção contínua há mais de 500 anos. Ou seja, sobreviveu a guerras, nazismo e comunismo. A cervejaria ganhou a fama graças a sua especialidade em fabricar cerveja Lager preta, não filtrada e não pasteurizada, conhecida por lá como Flekovský ležák 13º. Ela tem um alto grau de vitamina B e pode ser armazenada por, no máximo, três semanas. Por isso, é uma cerveja única, que não pode ser encontrada em nenhum outro lugar.
O local
Do lado de fora, você já observa o quão é antiga a casa, datada de 1499, com um relógio antigão também.
Ao entrar, você se sente não, você está em uma taverna medieval com algumas decorações da época e bem espaçosa.
São oito salas temáticas, com 1.200 lugares. Como as portas estavam todas fechadas e sempre tinha alguém observando, eu não me atrevi a entrar em nenhuma sala para ver. Fomos direto para a parte externa, como se fosse um varandão com muitas árvores e com mesas e bancos compartilhados.
Além do ambiente agradável, fica um músico tocando acordeom com músicas típicas e caminhando entre as mesas e de um ambiente para outro. O garçom fica de olho no seu copo. Acabou o último gole, ele já repõe. Então, se não quiser beber muito, fica esperto! Além disso, passa garçons o tempo todo oferecendo um licor, que dizem ser fortíssimo, chamado schnaps. Não quis provar.
A produção da cerveja é feita ali mesmo, no andar de cima. Recomendo assistir a esse vídeo para ver como funciona a produção lá. Louco por viagem em na UFleku
Para beber
Como falei, a casa se destaca por produzir, exclusivamente, sua cerveja escura. Então, não pense que vai chegar lá e ver muitas opções.
Apesar de ler muito que lá só tinha a cerveja escura, quando cheguei, tinha a clara também. Ou seja, são somente duas opções de cerveja a Lager Escura/Dunkel, que é uma Dark Lager e a Lager clara/Helles, que é uma Light Lager. Qualquer uma custa 69 Coroas Tchecas, o que equivale, hoje, a R$15, 500ml.
Aliás, em qualquer lugar que você for em Praga vai ter a tal Dark Lager (você vai perceber isso durante meus #TBTem Praga! Eu adoro, não achei ruim.
A Flekovský ležák 13ºé bem gostosa e leve. É uma Dunkel, bem fácil de tomar. No aroma, sente-se notas de nozes, café e chocolate. E no sabor, é possível sentir um maltado, caramelo e chocolate, e um final levemente tostado. O amargor é bem leve.
Ambas são servidas bem frescas, já que saem dali mesmo a produção e são sempre servidas em chope.
Para comer
O restaurante também é reconhecido pela renomeada cozinha da Boêmia antiga, com pratos típicos tchecos e algumas opções vegetarianas. A comida é servida super rápido e é muito gostosa! Nós pedimos pescoço de porco defumado, com salpicão, mostarda, um molho de raiz-forte, cebola em conserva e pão. E pedimos babata frita a parte.
Estava tudo muito gostoso, ambiente agradável, cerveja boa e comida saborosa! Recomendo demais e voltaria fácil!
Onde ir
Os pontos turísticos deste #TBTemPraga vai ser alguns lugares que passamos na volta do restaurante. Mas só passamos mesmo e tiramos fotos, pois já estávamos cansados.
Fonte Kranner (Krannerova kašna)
Monumento neo-gótico criado por Josef Kranner. Bem detalhado, o monumento tem a forma de um tanque poligonal com dezesseis figuras das regiões tchecas em seus pilares.
Teatro Nacional (Národní divadlo)
Teatro nacional que exibe conjuntos artísticos como ópera, balé e teatro. Seu prédio possui uma arquitetura bem detalhada por fora que chama atenção. Para informações de visitas e programações, acesse o site da National Theatre.
Cervejeira,uai! Dicas e informações sobre o universo cervejeiro 