No #TBT desta semana nós vamos ter um combo: a cidade de Praga vista do alto, um relógio secular, cerveja local muito gostosa e um doce típico da cidade.
Onde ir
O ponto turístico deste #TBT deve ser um dos mais observados de Praga: o Orloj, que é um relógio astronômico medieval, feito em 1410, que fica no prédio da prefeitura de Praga, localizado na Praça da Cidade Velha.
A função do Orloj era medir as horas e ao mesmo tempo mostrar a posição dos astros celestes no contexto do sistema solar de Ptolomeu, pois em sua composição contém no centro o Sol e não a terra. A ordem dos mostradores capta o sol a nascer e a se pôr, o movimento da lua, o tempo aproximado no calendário e a posição do sol no zodíaco.
Há três círculos no mostrador, que mostram o tempo diferente. O círculo externo com algarismos Schwabacher mostra a antiga hora Tcheca. Já o círculo com números romanos, mostra a hora da Europa Central. Assim como, o círculo interno com algarismos arábicos mostra o “tempo babilônico”. Além disso, a pequena estrela no anel do zodíaco mostra o tempo sideral. É bem complexo entender esse relógio. Mas, fica esse resumo aí.
Existe uma lenda que conta que o mestre-relojoeiro foi cegado pelos vereadores da época para que ele não pudesse mais construir outro relógio parecido com esse.
Eu falei que ele é um dos pontos mais observados de Praga porque quando muda a hora do relógio, acontece um desfile dos doze apóstolos. Esse desfile se produz nas janelas superiores do Relógio Astronômico. Além dos apóstolos, outros quatro personagens aparecem: o Turco, a Avareza, a Vaidade e a Morte, um esqueleto que marca o início do desfile ao puxar uma corda.
Quando começa o desfile a praça fica lotada de turistas só para ver esse movimento que acontece nas janelas próximas ao relógio.
Outro atrativo ali é subir na torre do relógio ou torre da prefeitura. De lá é possível ter uma vista linda da praça da Cidade Velha e outros pontos turísticos da cidade.
Cerveja da rodada
Uma das cervejas que tomei pelas ruas de Praga foi a Red IPA da Sněžka. Uma cerveja bem saborosa. Os sabores e aromas de lúpulo são intensos com notas frutadas. O malte traz notas de caramelo, pão tostado e toffee. Seu amargor é moderado para alto, mas bem equilibrado e em harmonia com o dulçor dos maltes. Álcool: 6,2% e Amargor: 35 IBU
A cervejaria Sněžka é da cidade que leva o mesmo nome. Conhecida por ter a montanha mais alta da república Tcheca. Além da fábrica, onde eles fazem tour guiado, o espaço também conta com um pub e um spa com banheira de cerveja. Deve ser bem bacana!
Eles fabricam oito diferentes estilos de cerveja: Light Lager, Chope Light Lager, Dark Lager, IPA, APA, NEIPA, Red IPA e Trigo
Prato do dia
O Trdelník é um doce típico da República Tcheca. Por onde você passa em Praga, vai ter uma loja fabricando o doce na hora. E fica a rua toda com cheiro do doce.
É um doce assado em espiral, feito a partir de uma massa de farinha, água, levedura e sal. Após ser preparada, a massa é enrolada em torno de um cilindro e é assada até ficar dourada e crocante por fora, mantendo uma textura macia por dentro. O trdelník é muitas vezes polvilhado com açúcar e canela, e pode conter recheios diferentes, como frutas, chantilly, sorvete, doce de leite ou Nutella.
Eu achei gostoso, porém, grande demais. Nuh!
Espero que tenha gostado desse combo de Praga com ponto turístico, cerveja local e prato típico. Tá acabando!
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