O Onde Beber Artesanal de hoje traz mais do que apenas sentar e beber em um local, traz uma experiência cervejeira completa!

Eu falo é do pacote completo oferecido pela Cervejaria Invicta, em Ribeirão Preto, na Invicta Store!

A Invicta Store é bem grande. No local comporta a loja, com equipamentos e insumos para fazer cerveja, além dos produtos da cervejaria e suas próprias cervejas e de seus parceiros (Velhas Virgens e 2 Cabeças). Tem também o Tasting Room e a Fábrica!

A fábrica? Antes de parar no Tasting Room, pois sei que sua boca já vai estar seca, vale a pena fazer a visitação à fábrica (não precisa agendar, mas tem limite de pessoas e horário definido). A fábrica é um galpão bem espaçoso. Durante a visitação guiada, você percorre pelos equipamentos e aprende um pouco sobre o processo de produção das cervejas. É muito interessante, pois o guia dá uma mini aula sobre como se faz uma cerveja, as etapas pela qual ela passa até seu engarrafamento. A explicação é rápida.

Durante a visitação, o guia te libera para tirar algumas cervejas direto do fermentador!! Aí você já mata sua sede para continuar aprendendo mais um pouco sobre a cervejaria. É uma experiência muito gostosa!

 

A gente conhece também o galpão onde acontece a festa da Invicta: o Invicta Nocaute Festival, sempre com cerveja liberada e uma banda de nome. Depois do percurso, que dura 1 hora, você é liberado para ir para o Tasting Room da cervejaria!

Ahhh o Tasting Room! Adoro espaço como este, bem descontraído, com mesas compartilhadas e bastante torneiras, onde estão plugados diversos chopes da casa e dos parceiros. Tem tanta opção que se você quiser, pode optar pela régua (ou o soco…rs), onde você escolhe 5 opções de chope para degustar. Eu fui de régua. Pedi a Que Pássas?, Saison, Torta Alemã, 1000 IBU e Ponta Cabeça (fortíssima). Todas ótimas!

Não me lembro do cardápio, mas tem tira-gosto para você ir beliscando enquanto toma uma, além do almoço que é servido. Uma informação importante, por se tratar de Ribeirão Preto, o espaço de degustação é climatizado!

Se gostou tanto dos chopes, e decidiu levar um pouco para casa… eles enchem o growler.

Viu que eu falei? Não é um local só para beber. É uma imersão no mundo cervejeiro em um lugar só. Você se apaixona tanto com tudo que viveu ali, que não volta pra casa sem pelo menos um souvenir.

Importante lembrar que um não está atrelado ao outro, você pode ir à fábrica e não ir no Tasting Room e vice-versa.

Experimente essa dica e depois me conte como foi!