#TBT Europa

#TBT: Brauhaus Südstern – Muro de Berlim

O #tbt de hoje é com o nosso olho gordo pela cerveja da Brauhaus Südstern. Eu queria uma weiss e ele uma dunkel. Cada um pediu a sua... de 1 litro. Curuz (como dizem por aqui)! O copo é tão pesado que eu preciso segurar com as duas mãos, e olha a força que eu… Continuar lendo #TBT: Brauhaus Südstern – Muro de Berlim

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#TBT: Tyskie Gronie – Campo de Concentração de Sachsenhausen (prox. Berlim)

O #tbt de hoje é com essa cerveja Polonesa, a Tyskie Gronie. Sim!! Nem só de vodka vivem os poloneses. Para termos uma ideia, a Polônia é terceiro maior produtor em hectolitros de cerveja da Europa, atrás apenas da Alemanha e do Reino Unido. E quanto ao consumo médio per capita, ela está na 18ª… Continuar lendo #TBT: Tyskie Gronie – Campo de Concentração de Sachsenhausen (prox. Berlim)

#TBT Europa

#TBT: Berliner Kindl – Holocaust-Mahnmal (Berlim)

O #tbt de hoje é essa deliciosa pilsner da Berliner Kindl, uma cerveja tradicional em Berlim. Onde íamos, ela estava na prateleira. É uma pilsner clássica, feita de acordo com a Lei da Pureza Alemã: água, malte, lúpulo (extra-finos) e leveduras. Como foi feita dentro dos padrões, o gosto é o mesmo das demais: amargor… Continuar lendo #TBT: Berliner Kindl – Holocaust-Mahnmal (Berlim)

#TBT Europa

#TBT: Hofbräu Dunkel – Neue Rathaus (Munique)

E em homenagem ao mês de comemorações da oktoberfest, o #TBT de hoje é essa delícia, da Hofbräuhaus, de Munique, onde surgiu a festa. Hofbräu Dunkel - cerveja escura com sabores de malte, com notas de chocolate e um toque de café, aroma leve. Alcoól: 5,4%. Típica alemã. Tomando no Mass Krug, esse canecão de… Continuar lendo #TBT: Hofbräu Dunkel – Neue Rathaus (Munique)

#TBT Europa

#TBT: Berliner Pilsen – Berliner Fernsehturm (Berlim)

O TBT de hoje é essa Berliner Pilsner (no rótulo, o urso - símbolo de Berlim) uma German Pilsner produzida por Berliner Kindl Schultheiss Brauerei. É uma cerveja típica alemã, leve e amarga no final. Na foto, ela tinha acabado de ser entregue para a gente. É exatamente assim que eles bebem cerveja lá na… Continuar lendo #TBT: Berliner Pilsen – Berliner Fernsehturm (Berlim)

Sobre

Sobre a Cervejeira, uai!

Sou jornalista formada, moradora da capital dos botecos, Belo Horizonte. Talvez por isso eu tenha me interessado por este assunto tão fascinante que é a cerveja. Conheci a cerveja artesanal por volta de 2012, desde então tenho experimentado as mais diversas marcas e estilos. Mas, como sou curiosa, não me dei por satisfeita em apenas… Continuar lendo Sobre a Cervejeira, uai!