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Dicas para encher growler em Belo Horizonte

Com a disseminação da cerveja artesanal, tem aumentado, por aqui, um costume que já é antigo em países da Europa e nos EUA: levar chope artesanal fresco para beber em casa.

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Para atender esta demanda, tem surgido diversas growler station ou growleria.

chope

É um local que oferece o chope fresco, vindo direto da fábrica para o consumidor final. A diferença desse chope e a cerveja de garrafa é que a receita que vai para o recipiente do chope não passa pelo processo de pasteurização, o que resulta numa bebida mais fresca, que preserva melhor sabores e aromas originais, porém, tem um prazo de validade menor. Aqui falo sobre essa diferença.

Em uma growleria, você pode experimentar diversos estilos ou levá-los para casa na quantidade que quiser. Normalmente, pode-se levar a partir de 500 ml até litros! Algumas oferecem os chopes de apenas uma marca específica, outras tem diversas marcas.

Você pode levar seu growler, um recipiente que matem o chope (leia aqui sobre growler), ou comprá-lo na hora para levar seus chopes fresquinhos.

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Aqui em Belo Horizonte, tem growleria para tudo que é lado. Para dar uma ajudinha, vou listar algumas aqui (por região).

50 em BH ao todo!

Região da Pampulha

Cervejaria Pampulha: R. Zilah Correia de Araújo, 13 – Ouro Preto
Santo Growler – Av. Guarapari, 98 – Santa Amélia
OAK Island Brewery –  Av. Pres. Tancredo Neves, 2333 – Paquetá
Cervejaria Charada – Av. Fleming, 900 – Ouro Preto
Under Growler – Av. Sebastião de Brito, 473 – Dona Clara
Mercearia Évora – R. Carlos Frederico Campos, 170 – Ouro Preto
Go Growler Pampulha –  Av. Dom Orione, 16 – São Luiz
Cerveja e Cia – Av. dos Engenheiros, 1510 – Alípio de Melo
Seu Faria Empório – Rua Noraldino de Lima, 385 – Aeroporto
Beberaria Bebidas – R. Borges, 461 – Liberdade
Saruê BH – Av. Altamiro Avelino Soares, 1269 – Castelo

Noroeste

OD Grolwer Station – Rua Progresso, 472 – Padre Eustáquio

Leste

Mamãe Bebidas – Av. do Contorno, 1955 – Floresta
Juramento 202 – Cervejaria Viela  – R. Juramento, 202 – Pompeia
Querida Jacinta – R. Grão Pará, 185 – Santa Efigênia
Santa Tereza Cervejaria – Rua Salinas, 1489 – Santa Tereza
Porks e Mr. Hoppy Praça Tiradentes – Av. Brasil, 1348 – Santa Efigênia

Centro-Sul

Fürst Gastronomia – R. Bernardo Guimarães, 2612 – Lourdes
Casa Falke: Rua Major Lopes, 623 – São Pedro
Bardon Cervejas: R. Paraíba, 1061 – Savassi
Odeon:  R. Rio Grande do Sul, 481 – Centro
Dünn Cervejaria – Mercado Central
Uaimií – R. Grão Mogol, 1176 – Sion
Soriano Gastrobar: R. Tomé de Souza, 133 – Funcionários
Albanos – R. Rio de Janeiro, 2076 – Lourdes
Mestre-Cervejeiro.com – Av. dos Bandeirantes, 1299 – Loja 26 – Mangabeiras
Assacabrasa – R. Rio de Janeiro 2107- Lourdes
Lamas Centro Cervejeiro – R. Gonçalves Dias, 1754 – Lourdes
Chopp no Litro – Av. do Contorno, 6422 – Savassi
Craft Station Cervejas Especiais – R. Sergipe, 1233 – Savassi
Estação Lift – Rua Vitório Marçola, 203 – Anchieta
Growleria de Arte – R. Sergipe, 629 – Funcionários
S.O.S Goró – R. Rio Grande Do Norte 1077 – Funcionários
Tasting Room Casa Olec – R. Lavras 380 – São Pedro
Rhara Growler Station – Av. Afonso Pena, 4.321 – Serra
Sátira Growler Station- Av. Nossa Sra. do Carmo, 899 – Sion
Wals Gastropub – R. Levindo Lopes, 358 – Savassi
Capapreta Tap House Savassi – R. Antônio de Albuquerque, 382 – Funcionários

Oeste

Artéza: Rua Cuiabá, 302 – Prado
Império do Malte –  R. dos Pampas, 145 – Prado
Go Growler – R. José Rodrigues Pereira, 882 – Buritis
Cervejaria Pajé – Av. Capim Branco, 419 – Vista Alegre
Era uma vez um Armazém – Av. Professor Mário Werneck, 3200 – Buritis
Beerstock – Av. Aggeo Pio Sobrinho 20 – Buritis
StahlBerg Bier Hous –  Av. Aggeo Pio Sobrinho, 187 – Buritis
Ateliê Wäls – R. Gabriela de Melo, 566 – Olhos D’Água

Nordeste

Cervejaria Cultura – Rua Itapeva, 115 – Concórdia
Mil Growler – Av. Cristiano Machado – União
100% Malte – R. Paula Dias, 66 – União
Empório e Growleria Califórnia – R. Alberto Cintra, 454 – União

EXTRA: Vila da Serra (Nova Lima)

Capa Preta Tap House – Alameda Oscar Niemeyer, 975, loja 9 – Vila da Serra.
Cervejaria Sátira – Alameda Oscar Niemeyer, 1369 – Loja 43 a 46 – Vila da Serra

 

 

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